大家好，关于鸡肉和猪肉怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于五花肉和鸡肉哪个好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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猪肉肉质脂肪含量要比鸡肉要高，猪肉适合口味较轻的调料烹饪。而鸡肉肉质粗糙纤维较明显适合爆炒以及重调料烹炒，容易吸收味道。
鸡肉第一特点是特别腥，猪肉的味比较淡一些，没有一股鸡腥味。在肉质上可能没什么大区别，但在肉味上还是能仔细分开的。
鸡肉和五花肉不能说那个更好吃，只能说自己爱吃哪种，做法不同味道也不同
原料主料：
鸡腿3个辅料：青椒2个葱10克姜5克蒜3瓣调料：花生油30克盐5克料酒20克老抽10克生抽10克白糖10克味精2克
步骤
1先把鸡腿洗净，剁成小块。
2青椒洗净，用手掰成小块。
3把鸡肉放到锅中干炒片刻，盛出来备用。
4锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。
5放入鸡块翻炒两分钟。
6添加料酒、老抽、生抽、盐、白糖翻炒。
7放入适量水烧开，小火炖20分钟。
8放入青椒翻炒片刻。
9放入味精调味即可。
10盛到大碗里，即可享用
关于本次鸡肉和猪肉怎么弄好吃和五花肉和鸡肉哪个好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
