大家好,今天来为大家解答老母鸡炖猪肚怎么弄好吃这个问题的一些问题点,包括肚条炖老鸡的正宗做法也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
猪肚和鸡里面煲山药小孩吃了健脾开胃,具体做法如下:
主料
老母鸡500克
猪肚300克
辅料
山药1棵
黄芪3块
生姜1块
猪肚炖老母鸡的做法步骤
1.老母鸡半只,猪肚是提前处理好的
(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)
2.山药一定要铁棍山药,煮出来是绵的
3.生姜少许
4.先煸生姜
5.再放入鸡和猪肚炒出鸡油
6.加入开水
7.放入山药
8.和黄芪
9.用炖锅小火三小时,吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了
主料:猪肚200克、鸡肉100克。
辅料:姜1块、蒜3瓣、白胡椒粉10克、料酒1茶匙、盐1茶匙、红枣5颗、枸杞5克、小葱1根。根据个人口味添加。
主料
老母鸡500克
猪肚300克
辅料
山药1棵
黄芪3块
生姜1块
猪肚炖老母鸡的做法步骤
1.老母鸡半只,猪肚是提前处理好的
(买回的新鲜猪肚用面粉、盐、醋分别洗净,用开水焯一下)
2.山药一定要铁棍山药,煮出来是绵的
3.生姜少许
4.先煸生姜
5.再放入鸡和猪肚炒出鸡油
6.加入开水
7.放入山药
8.和黄芪
9.用炖锅小火三小时,吃的时候放盐。美味的鸡汤就好了
1.老母鸡和猪肚分别洗净后,把鸡装入猪肚里,用牙签封口放入水里焯水,水里倒适量的料酒去腥。然后冲洗干净,再重新放入清水里,再倒适量的料酒,放姜块和葱结,中小火慢炖2小时。
2.把猪肚鸡沥干汤汁捞出,切开猪肚取出鸡块。
3.把猪肚切成块。
4.把猪肚块和鸡块移入小汤锅。放入1小把枸杞,再煮个15分钟,再加适量的盐和白胡椒粉调味,鸡肚汤就做好了。
文章分享结束,老母鸡炖猪肚怎么弄好吃和肚条炖老鸡的正宗做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!