本篇文章给大家谈谈蛋包怎么弄好吃，以及母鸡的蛋包怎么做好吃对应的知识点，文章可能有点长，但是希望大家可以阅读完，增长自己的知识，最重要的是希望对各位有所帮助，可以解决了您的问题，不要忘了收藏本站喔。
本文目录
食材
鸡蛋4个、艾叶半斤、猪肉半斤、油适量、盐适量、生抽2勺、蚝油1勺、玉米淀粉1勺、胡椒粉一点点
方法/步骤
1、艾叶半斤，摘嫩叶，清洗干净。
2、热水烫一分钟，捞起挤干，切碎。烫艾叶时，加点盐和油，能让艾叶更绿。
3、猪肉剁碎，加入艾叶，加入所有调料，搅拌均匀。直接把肉馅蒸十分钟，美味可以很简单。
4、鸡蛋打散，煎成荷包蛋。这里我用了4个蛋，老爸1个蛋能煎6个荷包蛋，看个人技术了。
5、加半碗水，小火焖煮十分钟，最后加点生抽淀粉水，再煮5分钟即可。
6、懒人版：直接煎成蛋饼。煎荷包蛋实在头疼的，直接加几个蛋，摊成蛋饼。
7、肉馅酿在鱼肚子里，红烧。
8、可洒点葱花，香喷喷，你试试。
9、准备豆皮一份，把肉馅均匀的码上一层。
10、卷起来，蒸十分钟。或者煮饭时，放在饭上一起蒸。
11、蒸好后切块，淋上蒸鱼豉油。
12、喜欢豆皮的，可以试试。
认真的回答，"吃蛋包"没有明确的词义，请问您是否可以提供更多的上下文信息或者背景，以便给您更加准确的回答。
1.猪肉沫加姜蒜沫
2.加一勺料酒
3.加一勺酱油
4.加少许盐和胡椒粉
5.加一勺香油
6.加一勺淀粉
7.加适量葱花拌匀
8.两枚鸡蛋加少许盐拌匀
9.取平底不粘锅，倒入一勺蛋液。我用的是直径26cm的不粘锅，刚好可以摊两片蛋饼
10.摊好的蛋饼一定是薄而脆的，不是厚厚的那种。放凉后备用。
11.倒入一般的肉馅儿铺平
12.顺势卷起来，一定要卷紧
13.冷水上锅蒸20分钟左右，将肉馅儿蒸透
14.蒸好的蛋包圆放凉后就可以切片装盘了，直接吃也可以，蒸黄花菜也可以，还可以煮黄豆芽汤，都非常的好吃
用料
高筋面粉
（中裕）300g
低筋面粉120g
糖50g
（我家减至30g）
盐5g
鸡蛋40g
牛奶150g
淡奶油120g
酵母4g
调色材料：
红曲粉适量
母鸡孵蛋面包的做法步骤
步骤1
面团材料全部混合，面包机或厨师机揉至出膜，基础发酵至2.5倍大。
步骤2
发酵结束取出排气，分出一小部分面团加红曲粉揉匀成红色面团，盖保鲜膜置一边备用。
步骤3
白色面团分割成50g左右小面团，松弛片刻。
步骤4
取一个小面团，压扁，稍擀。
步骤5
用牙签划出痕迹。
步骤6
用刀划或用剪刀剪出形状，置于烤盘上。
步骤7
剪下来的面团分出1.5-2g左右的小面团3个，揉圆压扁做成鸡蛋，放置于母鸡身体下侧。
步骤8
再取白色面团6g左右，揉圆压扁，一切为二，做成翅膀沾于身体上。
步骤9
白色面团擀开，切出三角形状，做成母鸡嘴，沾于头部。
步骤10
红色面团揪取小块，揉圆，整成爱心形状，沾于头部做鸡冠，再揪取小小块，搓成椭圆形，沾于尖嘴下方。
（小细节有点多，说起来简单，实际操作起来还挺费事的，需要耐心哈）
步骤11
总之最后就是整成图上的样子，小细节的过程图都没有拍，大家看这个图操作吧
（晚上拍的，实在是渣图啊，对不住大家了，凑合看吧）。
步骤12
整形完二次发酵至2倍左右，送入预热好的烤箱，中下层，180度，20分钟左右，中途略微上色了即可加盖锡纸。
步骤13
烤完取出放凉，画上眼睛。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
