大家好,今天小编来为大家解答蚕蛹烧烤怎么弄好吃这个问题,东北烧烤蚕蛹的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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方法1.烧烤
烧烤就是东北人吃蚕蛹最为受欢迎的方式,烧烤烤至蚕蛹外酥里嫩,再配上独特的烧烤料,那简直神仙一般的味道,就是因为烧烤料的重口味能够很好掩盖掉蚕蛹本身令人不是那么容易接受的味道,也能够感受蚕蛹原本软弱的口感,更加让人能够令人接受
方法2.盐水浸泡
这种方法是蚕蛹粉的最爱了,这种方法能够很好的还原了蚕蛹本身的味道和保持了蚕蛹原本的软弱的口感,所以追求原汁原味的宝宝们可以尝试盐水浸泡的蚕蛹,这种蚕蛹一般都被当做小菜来食用,能够接受蚕蛹的宝宝们赶紧来试试吧
方法3.炒菜
蚕蛹切来后可以跟一切香气独特的蔬菜一同炒制,蚕蛹进过炒制后,也能够外酥里嫩,也能够很好的保证和锁住蚕蛹的营养成分,搭配蔬菜一起食用更加健康哦~
烧烤蚕蛹做法:
一、原料
蚕蛹100克、盐3克、糖5克、五香粉3克、胡椒粉3克、大料3克、花椒2条、辣椒油1汤匙
二、步骤
1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟;
2、把煮好的蚕蛹清洗干净,锅中倒入适量清水,加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒
(可根据自己口味选择调料),将蚕蛹倒进去煮10分钟;
3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中,再放入烤箱表面刷上辣椒油,撒上胡椒粉,烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。
是家蚕的蛹,蛋白质含量高,口味酥脆
原料:蚕蛹、盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒、辣椒油适量。
步骤:
1、为了保证安全要先将买来的新鲜蚕蛹放在沸水中煮15分钟;
2、把煮好的蚕蛹清洗干净,锅中倒入适量清水,加入盐、糖、五香粉、胡椒粉、大料、花椒
(可根据自己口味选择调料),将蚕蛹倒进去煮10分钟;
3、将蚕蛹捞出沥干水分后放入烤盘中,再放入烤箱表面刷上辣椒油,撒上胡椒粉,烤上三分到五分钟熟了就可以吃了。
蚕蛹烧烤怎么弄好吃和东北烧烤蚕蛹的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!