大家好,关于拉面的米怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于兰州拉面的米饭是什么米的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
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李先生拉面里面的米饭是泰国的香米,其实米饭的好吃程度有一部分是取决于电饭煲的。
还有的是东北长粒香大米,特别香。
主料:
牛肉大约100克
大米三抓米
辅料:
香菜一根
葱一根
盐半匙羹
料酒半匙羹
生抽一匙羹
蚝油一匙羹
白胡椒粉少许
玉米油一匙羹半
做法:
1.新鲜牛肉。
2.洗净去筋膜剁碎。
3.放入蚝油、白胡椒粉、生抽和玉米油。
4.用筷子搅拌均匀。
5.把米清洗干净,浸泡一个小时。
6.把米放入砂锅内,加入大约一升的水,盖上盖子。
7.大火烧开,打开盖子用勺子把泡沫撇掉。
8.转最小火,盖上盖子,留点小空隙。
9.熬了半个小时后开始粘稠,加入适量盐。
10.倒入牛肉,搅拌均匀,煮大约两分钟关火。
11.撒上香菜小葱即可
兰州拉面实际上在兰州的叫法是兰州牛肉面,是兰州的一种著名特色小吃。主要是由牛肉汤,蒜苗,辣子,面条做的,非常的好吃,并非是米做的。
先用开水把米洗干净,然后把米倒进电饭锅倒水,然后按压开关。
好了,关于拉面的米怎么弄好吃呢和兰州拉面的米饭是什么米的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!