今天给各位分享把鱼切成块怎么弄好吃的知识，其中也会对怎样把鱼切成两半但不分开进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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你先把鱼洗干净。然后从你的肚子上切开。但是不能切到鱼背上，这样把鱼切成两半，但不分开。然后从鱼的两边。画两刀。再用调味料把鱼腌制一下。这样做的也非常的好吃，又入味。
以下是切鱼片的具体方法：准备材料：草鱼一条1、买草鱼回来后将草鱼洗净，从尾部下刀。
2、将草鱼从尾部切到鱼骨部分往鱼头方向推。
3、切到鱼头部位的时候停下，将刀抽出。
4、在刚刚停下来的地方切下去，切到鱼骨就停刀，鱼的一半就切下来了。
5、用同样的方法将鱼身的另一半切下来。
6、鱼腩丢弃不要，顺着大骨刺的方向将大骨刺切除。
7、再顺着鱼肉纹路将鱼切片，注意不要伤到手。
8、鱼片切好了，鱼骨切成段和鱼头放在一起就可以开始烹制了。
做拔皮鱼好吃方法:
材料:拔皮鱼、迷迭香、生抽、辣椒、老酒、葱、蒜、姜
具体做法:
1、锅里放油热后翻入剥皮鱼煎至两面金黄；
2、然后放入迷迭香、生抽、辣椒、老酒、蒜、姜煮到收汁；
3、最后撒上葱装盘。
1、从鱼肚把鱼破开，划开至后面脊骨处；
2、鱼头处理：可保留完整的鱼头；也可以分成均匀两半，这样可以使鱼头朝上，鱼的形态可以完美保存；
3、在离鱼尾5至8厘米的地方切断，连同鱼尾一起，采用拼盘的方式，这样摆盘更加美观。
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