大家好，关于年糕怎么弄好吃用什么酱很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于煮年糕用什么酱的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
所需食材：
手指年糕和芝士年糕200g，蒜2瓣，小葱2根，韩国泡菜适量，白芝麻适量
酱汁：韩式辣酱2勺，番茄酱1勺，生抽1勺，糖1小勺，淀粉1勺，清水半碗
做法步骤：
1、准备所需食材，年糕清洗干净，分成一条一条
2、蒜剁成末，葱切碎备用
3、锅中烧开水，下入年糕煮熟至漂起
4、煮熟后捞出，放入凉水里面泡两分钟倒掉水
5、调酱汁：碗中加入韩式辣酱、番茄酱、生抽、糖、淀粉和水搅拌均匀
6、起锅烧油，倒入葱蒜小火炒香
7、倒入酱汁，中小火煮至冒泡，过程用锅铲多搅搅，防止粘锅
8、倒入年糕和辣白菜翻炒均匀，煮至酱汁浓郁即可关火
9、出锅撒上白芝麻，好吃的韩式年糕就做好了
可以用辣酱，甜辣酱，很美味
刷辣椒酱。
1.??生抽、蚝油和甜面酱和适量食用油混合均匀,如果要吃辣的记得加辣椒粉
2.??年糕切片,蒸烤箱170度上下烤预热
3.??年糕片上均匀刷上酱料,放进烤箱烤10分钟后翻面,再刷酱料烤
4.??烤至表面微焦即可撒上孜然粉、白芝麻和葱花,开吃吧
关于年糕怎么弄好吃用什么酱，煮年糕用什么酱的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
