大家好,煎呱嗒怎么弄好吃窍门相信很多的网友都不是很明白,包括葱花呱嗒正宗做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于煎呱嗒怎么弄好吃窍门和葱花呱嗒正宗做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
?原料
土豆
(1-2个)
面粉
(适量)
鸡蛋
(2-3个)
葱2颗
五香粉适量
盐适量
油适量
步骤
1、土豆切丝,葱花切碎
2、放入适量的盐、五香面
4、打入鸡蛋
5、搅匀
6、加入面粉
7、搅匀
8、电饼铛加适量食用油,下锅
9、根据制作的大小,均匀的摊入几个
10、一面煎好,翻过来再煎另外一面
11、两面煎至金黄,即可出锅
步骤
1.胡萝卜洗净,刨丝
2.笨鸡蛋2个
3.中筋面粉适量
4.鸡蛋,面粉胡萝卜都放进盆里
5.加水,加盐,用筷子顺时针搅拌成糊状
6.电饼铛预热,放油
7.将面糊倒入
8.一面煎金黄后,翻面再煎
9.成品了,喜欢吃辣的,可以蘸辣酱吃
食材清单
西葫芦一个、鸡蛋两个、面粉适量、盐,胡椒粉,鸡精适量、葱未,姜未适量、水适量
烹饪步骤
1
西葫芦切成丝,放入容器里加入两个鸡蛋,面粉和水适量。
2
放入适量的盐,鸡精和胡椒粉,还有之前准备好的葱末和姜末。用筷子搅拌均匀。
3
坐锅倒油,待油烧至七成热,放入小部分菜面糊糊。
4
小火煎至两面金黄。
主料
面粉150g
辅料
南瓜80g,韭菜猪肉馅120g配料
酵母2g,花生油适量
1.南瓜去皮洗净,切块,入微波炉加热5分钟。
2.蒸熟的南瓜捣成泥。将酵母和南瓜泥加入面粉中。
3.揉成面团,饧20分钟。
4.准备好韭菜猪肉馅。当然也可以根据自己口味换其他肉馅或蛋馅哦。
5.将饧好的南瓜面团擀成长35cm、宽约25cm的薄饼。
6.在薄饼的2/3位置上均匀涂抹肉馅。
7.从带馅一端卷起。
8.直到卷到另一段,收口边朝下。
9.两端捏实。
10.稍擀一下,使其变薄成矩形。此为饼坯。
11.平底锅中倒少许油,5成热放入饼坯。
12.小火煎制,底面上色后翻面
13.待另一面也上色后,再次翻面。
14.一直保持小火煎制,待底面呈金黄色时最后再翻一次。当两面均呈金黄色时即熟。
15.放入盘中。可切块食用。
关于煎呱嗒怎么弄好吃窍门,葱花呱嗒正宗做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。