大家好，今天来为大家分享花甲稀饭怎么弄好吃的一些知识点，和花甲粥怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
用料
大米1.5杯
姜丝1块
料酒1勺
盐适量
花甲1.5斤
葱2根
香菜2根
蚝油1勺
酱油1勺
做法
步骤1准备以上材料，开始煲粥啦……
步骤2开水开了，到花甲煮开花，把花甲肉剥开。
步骤3热锅倒油放姜丝，胡椒粉，料酒，蚝油，盐，酱油爆炒花甲煮至断生，加入准备好的米，翻炒均匀，倒水煲粥，最好一次放够足量的水，中途若不够水，可以适量增加开水。
步骤4花甲粥出锅可食用。
材料花甲10个，大米150克，姜丝20克，水适量，食用油5ml，盐3g，葱1根。做法1、提前将花甲用盐水浸泡2小时以上
（也可以在水里放入适量香油），让其吐尽泥沙，用刷子将花甲表面清洗干净；将米洗净后用适量清水加少许盐和食用油浸泡30分钟，浸泡时加入的油会在熬粥时与粥融合，不用担心油腻。2、锅中放入足够多的清水，大约2000ml，烧开后放入泡好的大米煮开，加盖转小火保持粥微开熬制40分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅。3、将洗净的新鲜花甲和姜丝放入到熬好的白粥中，转大火烧开，等花甲开壳以后即关火，用少量盐调味即可。4、将粥盛出以后撒上适量葱花即可
你好很高兴回答这个问题，以下是我的回答
1、先准备食材，大米，花甲螺，姜丝，少许料酒，葱花，油
2、把大米加水煮开转小火慢炖大概熬一个小时，在这个时候找另外一个锅加水放料酒，姜丝烧开放花甲螺进去，花椒嘴巴张开捞出清洗
3、等粥熬一个小时后把清洗干净的花甲螺放进去
（也可以把螺壳拿出来，直接放螺肉），姜丝，一起搅拌均匀，在熬十几二十分钟，开盖加盐，少许油烧开关火，撒葱花，又香又鲜的花甲粥好了
花甲粥家常做法
主料
大米100克
花甲300克
红萝卜丁少许
姜丝少许
葱花少许
配料
花生油适量
盐适量
白胡椒粉少许
做法
1.大米洗净加少量花生油拌匀，红萝卜切丁，姜切丝，葱切葱花。
2.花甲洗净，加入适量盐，姜丝，胡椒粉腌制一下。
3.大米跟红萝卜丁放入砂锅，大火煮开，转小火煮30分钟，煮至大米开花，红萝卜煮熟。
4.粥差不多好，将腌好的花甲放入锅内，放点姜丝，在煮10分钟左右，让花甲鲜味渗入粥内。
5.放盐，胡椒粉调味，撒上葱花，简单美味的红萝卜花甲粥就做好了。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
