大家好，今天来为大家解答芦笋汤怎么弄好吃窍门这个问题的一些问题点，包括芦笋肉片汤做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
1、原料：鸭架，芦笋1000克，鸡清汤400毫升，鲜奶油100克，蛋黄2个，土豆2个。精盐、胡椒粉各适量。
2、芦笋去硬皮，洗净，煮锅内放清水500毫升，放芦笋煮15分钟，捞出。
3、芦笋煮软的上部嫩尖切下，剩下的部分切成段，连着鸭架放入锅内；土豆去皮，洗净，入锅。再加鸡汤和煮芦笋的水，用温火煮25分钟。
4、捞出场里的菜。经绞菜机绞成菜泥；蛋黄加鲜奶油，打成蛋液后，菜泥混合，搅拌，倒入汤里，搅打，放盐和胡椒粉，调好口味，再烧开，加入备用的嫩芦笋。入场碗，上桌即可。
豆腐花甲芦笋汤的食材和调料
嫩豆腐1块
花甲200克
芦笋260克
盐适量
黑胡椒粉适量
豆腐花甲芦笋汤的做法步骤
第1步.准备好食材，豆腐芦笋切块，花甲洗净备用。把豆腐放在锅里，再加上水，煮开。
第2步.水开后放入花甲煮到壳打开。
第3步.放入芦笋，加入适量食用油、盐和胡椒粉。关火就可以盛碗了。
（芦笋不要煮太久，20秒左右就是熟的了）
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1、原料：芦笋240克，玉米160克，鲜莲100克，火腿末少许，水淀粉、鸡油、鸡汤各适量。
2、芦笋切成4厘米长的段，下锅加鸡汤、味精、盐，煨3分钟左右取出，抹干水分，分3行排在长盘内。
3、鲜莲洗去黄衣，取出莲心，和玉米同时下锅，加入鸡汤、盐、味精，待烧透后用水淀粉勾芡，加入鸡油搅匀，淋在芦笋面上，撒上火腿末即成
1、主料：芦笋
(200克)，猪里脊肉
(200克)，香菇
（干）
(15克)。
调料：大蒜
(10克)，酱油
(8克)，淀粉
(玉米)
(5克)，味精
(1克)，盐
(2克)，植物油
(15克)。
2、猪里脊肉洗净切薄片；
3、猪里脊肉片放入碗中加酱油水淀粉抓拌均匀，腌制分钟；
4、芦笋洗净切斜段；香姑洗净切片；
5、锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片放入锅中滑一下，盛出；
6、热锅留适量油烧热，爆香蒜瓣，将肉片放入翻炒；
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