大家好,如果您还对芒果花蛋糕怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享芒果花蛋糕怎么弄好吃的知识,包括芒果爆浆流心蛋糕的做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!

本文目录

  1. 芒果蛋糕装饰水果摆法
  2. 芒果爆浆流心蛋糕的做法
  3. 芒果怎么做好吃的甜点
  4. 芒果千层蛋糕做法

芒果蛋糕装饰水果摆法

1、芒果果的个头形状要均匀,切记!

2、芒果摆设的颜色搭配上,完全不忌讳红配绿,越缤纷就越诱人。

3、设计上要有适当的留白,宁可只有零落的几颗小水果,也不要全部摆满,全摆满只能落得个喜庆!

4、用融化的白巧克力、黑巧克力画点小插件,小蝴蝶啊,五角星啊,小钥匙啊,类似简单的图案,稍加点缀,也许就会有锦上添花的效果~~~画不好不要紧,可以重新融化,再画,一点也不浪费。

5、留白处可以写字,不过前提是字得写的好看、工整.

芒果爆浆流心蛋糕的做法

主料:

淡奶油150g

芒果肉360g

芒果粒230g

无盐黄油30g

麦维他饼干75至90g

辅料:

糖粉60g

冷开水适量

罗卜臣鱼胶粉15g

做法:

1.饼干辗碎,加黄油压平于模底。放冰箱普通冷藏备用。

2.鱼胶粉用冷开水浸泡10分钟后,隔热水炖化成液。

3.360g芒果肉打成泥。

4.淡奶油打发至刚起纹路

5.取300g芒果泥,另留60g果泥。把鱼胶液倒入芒果泥中,拌匀。

6.再把果泥鱼胶混合物倒入淡奶油中,拌匀。

7.取出模具,倒1/3酱糊至模中

8.放一层芒果粒

9.再倒一层酱糊

10.继续排入芒果粒,中间倒入60g芒果酱

11.沿着外圈,逐渐往内倒入酱糊,,倒至中间时,快速铺盖在酱糊上面。轻轻抖动几下,震出小气泡。放入冰箱普通冷藏2-4小时

芒果怎么做好吃的甜点

用料

芒果430克牛奶70克牛奶100克脱脂奶粉25克酸奶油10克白砂糖85克吉利丁片6克水240克动物鲜奶油35克柠檬果汁5克白砂糖8克

做法

1/10吉利丁片用冷水浸泡至软

2/10芒果削皮去核,切成小块。淋上柠檬果汁

(为了能保存果肉的口感,不要使用食物处理机等而采用木刮刀混合)

3/10加入酸奶油混合

(我用的是自制酸奶,厚的那种,酸奶可是在家里做的最频繁的)

4/10在锅中加入白砂糖、水、牛奶,加热

5/10把4煮沸后熄火,放入泡软挤干水分后的吉利丁片溶解。溶解后过滤到盆中,隔冰水边转动边冷却至15度左右

6/10混合后,倒入模中放入冰箱冷藏冷却凝固

7/10冷却凝固后的芒果布丁上淋上牛奶酱,非常美味

8/10将冷却后的5倒入3中,加入动物鲜奶油混合

9/10做牛奶酱,锅中放入牛奶酱的材料,用中火煮至完全混合溶解,离火放置一边待凉

(或去除高热后放入冰箱冷却)

10/10装饰后,好看又好吃!吃不完的话,放冰箱冷藏

芒果千层蛋糕做法

1、食材:苹果2个、鸡蛋2个、低筋面粉80克、牛奶110克3人份、黄油20克、白砂糖20克、杏仁片15克。

2、将苹果去皮,对半切开,延边缘切片成半圆形薄片,备用。

3、盆中放入白砂糖、牛奶和鸡蛋,用打蛋器充分搅拌均匀。将烤箱以180℃提前预热5分钟。

4、将融化好的黄油

(隔水融化呈液体状)倒入盆中,充分搅拌均匀成蛋糕糊

5、将切好的苹果片放入蛋糕糊中,并与蛋糕糊混合均匀,保证所有苹果片都裹上蛋糕糊。

6、准备好6寸的蛋糕模具,将苹果片叠铺在模具中,并将剩余的蛋糕糊均匀的撒在模具内,最后在上面撒上一些杏仁片。将烤盘放入烤箱中层,以上下火170℃烤大约50分钟。

7、一道非常美味又健康的苹果千层蛋糕就做好啦!

OK,关于芒果花蛋糕怎么弄好吃和芒果爆浆流心蛋糕的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。