大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于切子蒸了怎么弄好吃又简单，茄子蒸熟后怎么做好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.可以加入蒜泥、酱油、香油等调料，或者拌上蒸鱼豉油、蚝油等调味汁，都可以让茄子更加美味。2.茄子蒸熟后会有些许水分，需要用纸巾或者厨房纱布吸干水分，这样茄子口感会更好。3.如果想要更加健康，可以加入一些蔬菜，如青椒、胡萝卜等，搭配茄子一起蒸熟，不仅口感更佳，还能增加营养。
首先蒸茄子的口感比较好。因为蒸茄子比较干爽里面的水分含量低，相较于用水煮的茄子蒸茄子的口感要好上很多，所以大多数人都用蒸的方法而不是用水煮。
茄子是一种非常常见的蔬菜，蒸茄子可以保留茄子的鲜美口感和营养成分，而且简单易操作。下面是一道简单的蒸茄子做法：
所需材料：
-茄子2根
-大蒜2个
-生姜1块
-食盐
-生抽
-白糖
-麻油
-蒸锅1个
做法：
1.把茄子清洗干净，去掉两端的茎，并切成2-3cm的小段，然后在茄子表面撒上适量的盐，腌制10分钟，让茄子出水分。
2.切好大蒜和生姜，并将其拍碎成蒜末和姜末备用。
3.在茄子上面均匀地撒上蒜末和姜末。
4.将蒸锅中放上适量的水，大火加热至水开。
5.将茄子放入蒸锅，盖上锅盖，蒸10分钟左右，等到茄子软烂即可。
6.在茄子上淋上适量的生抽、白糖和麻油，即可开动啦。
另外，蒸茄子还可以加入一些豆腐、木耳等食材，增加口感和营养哦！
茄子4个
辅料
蒜4瓣米醋适量生抽适量香油少许
做法步骤
步骤1
茄子洗净，切成十字刀，摆放在蒸盘上
步骤2
用蒸蔬菜的功能，蒸十分钟
步骤3
大蒜捣成泥，加入生抽、米醋、香油
步骤4
搅匀后静置15分钟左右，让蒜味散发出来
步骤5
蒸熟的茄子撕成长条，放入大碗中，倒入调匀的蒜泥汁即可
关于本次切子蒸了怎么弄好吃又简单和茄子蒸熟后怎么做好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
