大家好,今天小编来为大家解答切片面包沾雪糕怎么弄好吃这个问题,雪糕的神仙吃法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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据壹周君探查,油炸冰溜子应是在东北一地出名的,说是山东名菜,不知题主是不是受了《闯关东》的影响。
不废话了,下面我们言归正传。油炸冰溜子这道东北神菜一直被人们所津津乐道,其实他没有什么神奇的,与油炸冰棍、油炸冰淇淋的制作有相通之处。
先来说说什么是冰溜子。很多胖友们可能以为冰溜子就是冰块,壹周君只能说你说对了一半,其实在东北一带人它是对屋檐下结的冰柱的俗称。首先准备几根冰溜子,最好是在三九、四九天结成的冰溜子,这个时候结的冰更结实,不容易在油炸的时候融化。
想让冰溜子不化,全靠面糊这一保护膜。冰溜子太长的话把冰溜子截成小段,然后先包裹一层面粉,然后放进冰箱里再次冷冻。下面开始调面糊,用到的食材有面粉、泡打粉、鸡蛋。面粉与水的比例大约为1比1.3。泡打粉是为了让面糊炸熟后吃起来的口感有蓬松感。
提前打鸡蛋、加泡打粉,然后面粉里面加凉水,一边加一边搅拌,搅拌要超同一个方向,让面粉充分溶解。继续搅拌直至面粉变浓稠,黏在一起即可。
面糊调好了以后,取出冷冻的冰溜子,这个时候冰溜子表面已经形成了一层面粉保护膜。接下来把冰溜子放进搅面糊的盆里,让其表面均匀裹上面糊。
冰溜子开始裹面糊的时候就要开始热锅烧油了,油烧到八成熟的时候便下锅油炸。注意火力一定要小,否则冰溜子就变成水了。等到表面泛出了金黄色的时候就成了。
1、雪糕+干果
把杏仁、核桃、花生、果脯等撒到冰淇淋上,冰淇淋配上坚果果脯,香甜爽脆
2、雪糕+巧克力
巧克力和雪糕是最佳搭档,巧克力酱淋在雪糕上,巧克力快速凝固,不仅好吃,还能看见好看的花纹。
3、雪糕+松饼
松饼蘸着雪糕一起吃,温度甜度都恰到好处,好看又好吃。
4、雪糕+咖啡
传说中的雪顶咖啡了,暖暖的咖啡,搭配冰凉的小布丁雪糕,冰火两重天的食物
5、雪糕+水果
水果横切,再挖一个洞,将雪糕填充进洞中,也可以将果肉切碎,将果肉和雪糕混合,类似水果沙冰的吃法
江面能做出很多好吃的菜品。1.江面是一种由江苏南通地区食用的干面条,口感筋道爽滑,适合做各种面食类、炒菜类或火锅等食品。2.江面可以和鸡蛋、小麦粉、蔬菜等食材搭配,做出综合营养的菜品,如江面炒饭、江面炒蛋、江面汤等。3.客家江面、南通芽菜江面、虾皮蒜油江面等,都是有着地方特色的江面菜品,可谓是变化多样。总之,江面可以做成很多好吃的菜品,不论是自己在家做或在饭店吃,都是值得一试的美食。
百香果柠檬茶食材新鲜柠檬半个百香果2个蜂蜜适量茉莉花茶包2个做法
1、准备食材
2、茶包用温水泡开备用
3、两片柠檬?两个百香果
4、加入蜂蜜,夏季可加入冰块
5、将泡好的茉莉花茶加满杯子即可
关于切片面包沾雪糕怎么弄好吃和雪糕的神仙吃法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。