大家好,今天来为大家分享用肉沫和面粉怎么弄好吃的一些知识点,和面怎么做好吃,家常瘦肉臊子面的家常做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
粉条可以做大白菜猪肉炖粉条、肉沫粉丝、扇贝粉丝;做汤,牛肉粉丝汤、豆芽粉丝汤各种粉丝汤。面粉包饺子、做蛋饼、面须汤也很好喝。
还可以买点韭菜,包一个韭菜鸡蛋粉丝馅料的饺子。非常美味
很高兴回答这个问题,怎么让肉粘上面粉,首先把肉切成片或者丝,需要加自己喜欢的调料腌制一下,然后加一点料酒去腥加一点清水,肉切了以后,肉的纤维素非常吃水,这样肉也嫩了,在加一个鸡蛋清,再粘面粉就裹的很均匀了!
下面是猪油炒面粉的家常做法:材料:面粉500克、猪油150克、盐适量、葱花适量、牛奶适量步骤:1.将500克面粉筛入盆中,加入适量盐,葱花,牛奶搅拌均匀。2.将150克猪油加入锅中,烧至熔化。3.将准备好的面粉倒入锅中,用中小火炒至变色,且有香气。4.煮到比普通小麦粉黄一点的颜色就好了。5.将煮好的面粉放入容器中,晾凉后即可使用。提示:1.炒面粉一定要用小火慢慢炒,不要炒太久,因为面粉容易糊。2.炒面粉时,要不断地搅拌,让它均匀受热。3.如果害怕炒糊,可以用锅热后再关火,用余温让面粉熟透。
做法如下面粉500克,加入适量食用盐,食用碱和成光滑的面团要硬一些,醒发30分钟,擀成大片再切成面条瘦肉200克,西红柿两个去皮切成碎块泡发的木耳超烫一遍,剁碎土豆两个去皮洗干净,切小丁锅内放油放葱,姜末爆香,倒入肉馅翻炒,再倒入木耳,土豆丁和西红柿丁,加入五香粉少许。
水锅开后炖煮1到2分钟,淋入少许香油,加食用盐,海鲜酱油,水淀粉勾芡即可。
关于用肉沫和面粉怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。