其实地瓜年糕怎么弄好吃视频的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解红薯泥年糕做法,因此呢,今天小编就来为大家分享地瓜年糕怎么弄好吃视频的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
能。
北方年糕和红薯可以一块吃。因为这些食品互相不相克,一起食用不会引起任何不良反应,口感清香鲜美且营养价值高。
材料
圆年糕500克,猪肉400克,韭黄/蒜苗适量,油麦菜适量,蒜,生抽,白糖,胡椒粉,生粉/淀粉
(玉米,豌豆,绿豆,红薯淀粉都可以,不要用马铃薯淀粉)
做法
1、年糕切片,备用。
2、把猪瘦肉切片,肥肉也切片备用。
3、把瘦肉加入生抽,加入适量糖拌匀,然后倒入油抓匀,然后倒入适量的淀粉拌匀。
4、把肥肉煸出肥油,然后倒入蒜片。
5、倒入瘦肉片翻炒,然后倒入切好的年糕片。
6、中火炒到年糕变软,倒入油麦菜,加入适量盐和生抽,再加入少量白糖,调和生抽的味道。
7、倒入白胡椒粉,最后加入切好的韭黄/蒜苗。
8、翻炒几下,就可以出锅了。
年糕手感软软糯糯哒进口慢回弹绝版慢回弹软软捏捏捏捏乐慢回弹捏捏慢回弹玩具。
制作材料有糯米、米、容器,活动环节还挺繁复,考验孩子们动手能力和耐性的时刻到了。先是磨米粉,磨制米粉时要注意粉的粗细,因为粉的质感决定年糕的口感。然后是和面,将磨制好的米粉加水、白糖、蜂蜜、天然红薯粉、南瓜粉调成面团状,也要注意掌握好干湿度。然后就是体验手打糕,待蒸好的米粉团稍凉后,用手或棍子反复揉制将年糕打制晶莹剔透。想用年糕捏什么形状就可以自己动手了。
用料红薯一个大大的糖50克糯米粉100克粘米粉50克
红薯年糕的做法步骤
步骤1
space
把红薯切片蒸熟
步骤2
space
加入糖,孩子吃可以少加点。
步骤3
space
压成泥
步骤4
space
搓成长条
步骤5
space
切成大小差不多的剂子
步骤6
space
搓成两头略尖的长条摆好,滚水上锅蒸8分钟。
步骤7
space
蒸的过程中把黑芝麻炒香
步骤8
space
出锅后刷上一层蜂蜜,撒上黑芝麻。
步骤9
space
凉了再吃会更弹牙哟!
关于本次地瓜年糕怎么弄好吃视频和红薯泥年糕做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。