其实培根怎么弄好吃又脆的窍门的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解培根是什么做的培根怎么做比较好吃，因此呢，今天小编就来为大家分享培根怎么弄好吃又脆的窍门的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
用料：
杏鲍菇5个，洋葱丝
（三片）少许，蒜末3瓣，盐少许，蚝油1勺，酱油1勺，香菜1根，烧烤料2勺，熟芝麻1勺适量，食用油2勺。
做法步骤：
步骤1
食材简单方便购买！杏鲍菇最好买这种小的肉会比较紧实！
步骤2
杏鲍菇大小和手掌差不多！
步骤3
改刀成细条，这里用了5根杏鲍菇的量。
步骤4
下锅焯水直到变软，去除味道。时间在3到5分钟。捞出过凉水然后挤干水份备用。
步骤5
锅中放入油，洋葱丝蒜末炒出香味。加入金针菇煸炒出水份。后加入耗油、酱油继续翻炒。
步骤6
不喜欢略焦的这种状态就可以下入烧烤料和香菜，最后尝一尝咸淡，用盐调味，翻炒均匀出锅即可！装盘后上面撒上熟芝麻吃起来更香。
培根盖蛋可以通过以下步骤烤制：首先准备好培根、鸡蛋、盐、黑胡椒等食材。将培根在平底锅中煎熟，备用。接着，在烤盘中放置培根，同时将一个鸡蛋打入烤盘中，然后轻轻撒上盐、黑胡椒等调料。最后将烤盘放入预热至180度的烤箱中，烤制10-15分钟即可。这种烤制方式可以保证培根和鸡蛋熟透，口感也更好。如果您喜欢加入其他调料，比如芝士等，也可以自己尝试不同的配方。
啊啊啊！培根可不能吃啊！人家佛朗西斯-培根是英国16世纪著名的哲学家，文学家和实验科学的创始人，你怎么能吃大活人呢？
（好吧，他现在已经是死人了）
开个小玩笑，我们这位大科学家佛朗西斯-培根的名字就是FrancisBacon，而培根的英文写法也是Bacon。
培根是猪肉做的！猪肉做的！猪肉做的！说三遍加深记忆。培根是bacon的音译，又叫烟肉，简单说就是烟熏猪肋条或者烟熏背脊肉。是和火腿，香肠一起并称“西方人离不开的大肥肉”的三天王之一，其地位基本等同于中国人餐桌上的红烧肉或者糖醋排骨。引用田老师红烧肉的一句经典广告词“不食红烧肉者有，不识红烧肉者无”，在欧美国家，“不识Bacon
（哲学家）者有，不识Bacon
（烟熏肉）者无”啊。
就像中国人能把五花肉做出花来一样，培根也是欧美人餐桌上必不可少的重要食材，做法同样是非常多样的，今天给你推荐几种培根简单易学的做法，让你在家就可以享受到培根的魅力。
【煎脆培根】
培根多被作为早餐食用，一份煎的脆脆的培根，外加一份简单，一杯牛奶，就是很多美国人早餐的固定搭配。我也喜欢吃煎的脆脆的培根，那种焦脆的口感在嘴里格外有嚼劲。
准备：
培根，鸡蛋
制作：
1.平底锅烧热，下培根小火煎；
2.等到一面变得酥脆，翻面。两面都煎至酥脆即可；
3.煎制培根会出油，用锅内的底油再煎个鸡蛋。荷包蛋或者黄金蛋都可以。
4.最后倒一杯牛奶或者热咖啡，营养均衡，完美。
【培根三明治】
这也是一道培根非常经典的吃法，而且制作起来非常快手。
准备：
培根，吐司面包，芝士片，蔬菜，鸡蛋。
制作：
1.平底锅烧热，先煎培根。培根的软硬程度可以根据个人口感而定；
2.用煎培根煸出的底油煎个荷包蛋；
3.把两片吐司面包在锅上加热，烤到酥脆的程度，翻面；
4.在吐司面包的上面依次铺上培根，芝士片，荷包蛋，蔬菜，还可以淋一些沙拉酱或者番茄酱。一份营养的培根三明治就做好了。
【培根卷】
培根卷是在BBQ时非常受欢迎的一种做法。用培根包裹住诸如金针菇、黄瓜段、芦笋，、甚至香肠等食材，或煎或烤至熟透即可。
准备：
培根，香肠，烤肉酱。
制作：
1.香肠切成和培根一样宽的段状；
2.用培根包裹住香肠，可以用牙签来固定；
3.平底锅烧热，把培根卷煎至四面都焦焦脆脆即可；
4.食用前淋上烤肉酱，肉食动物不可抗拒的美食，get！
【培根碎】
培根除了做菜，也常在很多西式汤品里做配菜和装点。今天做一份奶油蘑菇汤，就是用培根做点缀。
准备：
培根，洋葱，口蘑，淡奶油，黑胡椒，盐，料理机。
制作：
1.把培根切成丝，小火煸炒至熟透；
2.洋葱切成丝，口蘑洗净切薄片；
3.用煸炒培根剩的底油炒香洋葱，然后加入口蘑片一起炒熟；
4.锅内加少许水烧开；
5.把煮熟的蔬菜连汤汁一起加入料理机，再加一半炒熟的培根丝，充分打碎；
6.把蔬菜泥倒入锅中，煮沸；
7.加入淡奶油、黑胡椒和盐调味，再煮几分钟即可；
8.装盘时上面再撒余下的培根碎和黑胡椒装点，就可以美美的上桌了。
1.培根、黄瓜
（买黄瓜时尽量挑长的直一些的买）；
2.将培根从中间一切两半，此时可将电饼铛插电预热；
3.把黄瓜切成跟培根一样长的段；
4.再将黄瓜横着切薄片，越薄越好，厚了就不好折了，也可以用2-3片黄瓜包裹一片培根的；
5.预热好的电饼铛里放入培根片，煎至出油，再翻面煎至出油即可，速度要快；6、煎好后的培根要比没煎时短一些，配上黄瓜片，折起来即可。
关于培根怎么弄好吃又脆的窍门到此分享完毕，希望能帮助到您。
