大家好,关于干虾的做法怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于半干的虾怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
主料:白萝卜,干虾
配料:姜葱花鸡精
1,把水烧开,放入红枣和姜片,用中火煮3分钟,充分把姜汁煮出来水会煮成淡淡的黄颜色。
2,放入切好的白萝卜条,中火煮3分钟,这时白萝卜基本已经酥软
3,放入已经泡好的干虾,因为虾是咸的,所以基本不用放盐,这就适自己口味来定了,放入鸡精,用小火煮大概10分钟,放入葱花
好了,可以起锅了,喜欢香油味道还可以滴几滴香油。一道鲜美的干虾萝卜汤就做好了
食材用料
大虾干80克,蒜2-3瓣,小葱2根,芝麻若干,调和油适量,酒1大勺,酱油1大勺,蜂蜜2大勺,糖1大勺
做法步骤:
步骤1
葱切小花,蒜用压蒜钳压泥
步骤2
大虾干用温热水泡10分钟左右
步骤3
净锅烧热,放入大虾干干炒一下,淋酒炒到酒收干盛出备用
步骤4
另锅入油,入葱花和蒜末炒香
步骤5
加入酱油、蜂蜜、糖炒片刻后入大虾干,炒至汤汁收干,撒上白芝麻即可
谢谢邀答。
来说说我家乡这边吧,处于沿海地带,干虾米是十分常见的食材,今天给大家简单的推荐两种大众做法吧,重口味、小清新都有选择哦。
下厨7年90后默默,推荐的实用易上手的家常小菜~
重口味:辣椒炒虾米
原料:辣椒、干虾米、
姜、蒜、菜籽油、糖、盐、水
做法:1、辣椒切丁、姜蒜切末
干虾米温水泡10分钟,冲洗干净
2、炒锅入菜籽油烧热,爆香姜蒜末
倒入辣椒丁稍微炒一下,再倒入虾米炒匀
3、加一点点糖,适量的盐和少量水
翻炒均匀,最后大火收汁
辣椒炒虾米,寒冷的天气,热热辣辣下饭好滋味!
小清新:冬瓜小虾米
原料:冬瓜、虾米
葱、盐、水
做法:1、冬瓜去皮去釀切成薄片
虾米洗净,葱切葱花
2、热锅热油放冬瓜片炒两分钟,加入没过冬瓜的水,入虾米
大火烧开转小火煮3分钟
3、加适量的盐,撒葱花即可
清淡鲜香的冬瓜小虾米,寒冷的冬天来一碗最舒心!
朋友们,你是喜欢小清新,还是重口味?
主料:半干虾300g、薄皮青椒适量。辅料:玉米油适量、盐适量、味精适量、葱适量、大蒜适量。
做法:1、准备食材:干虾洗净沥水。葱切葱花,大蒜切细,辣椒切小块。
2、开大火,锅入油
(油比平时做菜多用一些)。把干虾放入热油稍炸片刻。
3、放入切好的葱蒜翻炒,待干虾颜色变透明调至中火。
4、放入辣椒快速翻炒均匀。
5、最后放入适量盐,味精调味。关火装盘,享用美食就可以了。
关于干虾的做法怎么弄好吃和半干的虾怎么做好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。