这篇文章给大家聊聊关于腌沙葱怎么弄好吃又脆,以及沙葱的腌制方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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沙葱的腌制方法:
1、将新鲜沙葱摘干净,先在清水中漂洗一两次,不要揉搓。
2、烧开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐。
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再漂洗两遍,捞出控水。
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱徐徐放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好。
5、封坛腌制二十天左右即可。
6、喜欢辣味的朋友还可在腌制时放些青红辣椒丝,效果更好。
1、首先将新鲜沙葱摘干净,先在清水中漂洗一两次,不要揉搓。
2、打开一锅浓盐水,记住必须用土盐,也就是原盐,不能用加碘盐。
3、待盐水放凉后,把沙葱放入再漂洗两遍,捞出控水。
4、找一腌菜坛子,将控过水的沙葱徐徐放入,一层一层撒点盐,到坛子腌满后,再把洗过沙葱的浓盐水澄清后倒入,让基本淹住沙葱为好。
沙葱去除白色部分,只留下绿色的放入无油无水的容器里倒入少许香油和盐等配料,盖上保鲜膜放进冰箱可存放时间长且不泛黄,做法如下:准备材料:沙葱、蒜、姜、白糖、盐、辣椒。
一、沙葱洗净晾干。
二、蒜,姜切末,辣椒
(也可以鲜辣椒)切丝。
三、辣椒根据自己的口味,不喜欢吃辣的可以不放。
四、放盐3勺。
五、放糖3勺。
六、全部放入带上一次性手套抓匀。
七、放入无油无水的容器里倒入少许香油,盖上保鲜膜。
八、第二天即可食用。
用料
沙葱2斤
酱油适量
盐适量
辣椒根据自己口味
柠檬一个个
醋少于
大蒜一头
花椒水或凉白开适量
美味又营养的沙葱的做法步骤
步骤1
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
各种食材和配料洗干净控水
步骤2
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
花椒水晾凉后备用
步骤3
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
所有沙葱,摆放到容器中
步骤4
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纯奶手撕吐司的做法步骤1
放入配料和调料,花椒水。没过沙葱,然后盖盖子封起来即可。两三天以后就可以吃了。
好了,关于腌沙葱怎么弄好吃又脆和沙葱的腌制方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!