这篇文章给大家聊聊关于腌制过的豆腐丝怎么弄好吃,以及油炸豆腐丝腌制方法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
本文目录
提前切好肉丝,干豆腐丝,白菜丝,胡萝卜丝,辣椒丝,葱花
②肉丝放蚝油和淀粉抓拌后腌制10分钟
(这样肉会更嫩些)
③雪平锅预热倒入葵花籽油加入葱花炒出香味
④将肉丝加入雪平锅中,炒至变色
⑤将胡萝卜丝,白菜丝,辣椒丝及干豆腐丝按顺序放入锅中炒软
⑥最后雪平锅中加入盐和酱油进行调味,直至所有的食材炒熟
主料:干豆腐250g。辅料:香油适量、盐适量、糖适量、酱油适量、醋适量、辣椒油适量、香菜适量。
具体步骤:
1、两张干豆腐切丝。
2、香菜切碎。
3、加半勺盐,适量醋、酱油、香油。
4、加少许炸好的辣椒面。
5、搅拌均匀,加香菜再搅拌。
6、美味出来了。
主料:豆腐300g
辅料:油适量,盐适量,鸡蛋1个
1.新鲜豆腐一块,把豆腐切成长条状放到盘中,用酱油和盐腌制1个小时左右这样都发就入味。
2.锅中倒入适量花生油,油热后,开始放入豆腐,一开始先少放些。用筷子不停的翻动豆腐。
3.第一次的炸的豆腐熟了捞出来,然后继续放剩余的豆腐,继续翻动这些豆腐,在碗中打一个鸡蛋。
4.把炸好的豆腐在鸡蛋液中在均匀的搅拌一下,每个豆腐都在鸡蛋液中均匀的翻动一下,沾满鸡蛋液。
5.在油锅中继续炸一下,带鸡蛋的金黄色豆腐就炸好了,外酥内软,真的很好吃。
1、用料:盐一勺、老豆腐一块、油适量、味精适量、生抽适量、糖适量、香菜圆葱辣椒少量
2、加盐浸泡切好的豆腐块,泡一下午就特入味了。
3、豆腐切成丝
4、炸一盘,翻翻个,油温稍热点没关系
5、放入盐,味精,少许酱油,圆葱,少许糖,辣椒,香菜,搅拌均匀即可
腌制过的豆腐丝怎么弄好吃和油炸豆腐丝腌制方法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!