大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于红萝卜缨怎么弄好吃，红萝卜缨子家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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萝卜缨子的用料：萝卜缨子两把、泡椒2颗、泡姜2颗、大蒜4块、豆瓣酱、花椒粉、鸡精。
步骤：
1、用户需要将新鲜的樱桃萝卜缨子洗净。
2、去除根茎。
3、开水锅里淖烫。时间不能太长，不然颜色会变黄。大概一分钟左右就可以了。
4、烫过后的叶子放入冷水中降温，并迅速换水，以免高温让叶子变黄。
5、叶子浸泡二十多分钟去苦味。然后整理挤干多余的水分。放在砧板上切成碎粒备用。
6、泡椒切小段，泡姜和蒜切沫。豆瓣酱切碎备用。
7、锅中放热油，下蒜和泡姜爆香。
8、下泡椒炒香。
9、下豆瓣酱炒香。
10、然后下准备好的萝卜缨子。
11、炒几分钟就可以出锅了。可以用来配米饭吃。很下饭哦。还可以拌饭或者拌面。蒸米饭都是很美味的。
主料
萝卜缨适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辅料
猪油适量
醋适量
麻油适量
盐适量
清炒红萝卜缨的做法步骤
1.1.新鲜的萝卜缨洗净沥水，切碎；
2.2.加入适量盐腌约3、4个小时；
3.3.切好葱、姜、蒜；
4.4.炒锅热猪油，放入葱、姜、蒜爆香；
5.5.放入挤干水分的萝卜缨，翻炒片刻；
6.6.调入少量醋、盐、糖、麻油，翻炒均匀即可
野胡萝卜缨子做起来非常好吃。因为野胡萝卜缨子质地柔软，口感鲜美，富含营养成分，而且做法简单、易于掌握。要做好吃的野胡萝卜缨子，可以先去除根部和老叶，然后用清水泡洗干净，锅中加入适量水，煮开后放入野胡萝卜缨子焯水，煮至断生熟即可。或者可以将野胡萝卜缨子直接放入炒锅中翻炒，配以少量葱姜蒜和一些盐、鸡精等调味品，翻炒至呈现出深绿色即可食用。此外，还可以将野胡萝卜缨子加入到汤或炖菜中，增加食物的营养价值和口感。总之，做野胡萝卜缨子非常简单，口感也相当不错，值得一试。
若是比软嫩的红萝卜缨子焯水几秒钟至退色后赶紧冲凉并洗净挤干水分切成小段，用蒜粒和干辣椒段炝炒很好吃。
若是比较老的萝卜缨子也要焯水后放一点点腌制盐后马上放入瓦罐子中，并将焯水的水倒入其中压实，过5~7天后捞出洗净切成小颗粒同样用蒜粒和干辣椒小段炝炒，这是红萝卜缨子水盐菜，也是酸脆爽口超级下饭菜。
关于红萝卜缨怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
