大家好，今天来为大家解答羊排不用烤的吃怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括没砂锅羊排的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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我来回答。清炖羊排就是不要用高压锅，普通大铁锅炖的羊排才更香，更入味。炖羊排的时间大概在1.5-2个小时，因为你如果买的超大个的羊的羊排，这头羊大概生养了2年多了肉比较老，就需要多炖个半小时左右吧。
准备食材：3只小羊腿、姜片、洋葱、五香粉、辣椒粉、孜然
（粉）、生抽、蚝油、料酒、烧烤酱、烧烤料、食用盐、食用油、喜欢的蔬菜
制作过程：1.将羊腿用姜片、洋葱、五香粉、辣椒粉、孜然
（粉）、生抽、蚝油、料酒、烧烤酱和适量盐腌制2小时
2.放入烤箱上下火200度烤1小时
3.取出羊腿，将剩余酱料平铺在烤盘上，再切些喜欢的蔬菜，放在烤盘上，喷食用油，撒入烧烤料
3.羊腿放在烤网上放入烤箱中上层，装有蔬菜的烤盘放在羊腿下方，上下火200度再烤1小时
需要锡纸
食材：羊排
辅料：洋葱、葱花
调料：食盐、胡椒粉、蚝油、料酒、烧烤酱、孜然粉、辣椒面、白芝麻
做法步骤
1.下面开始准备食材
首先准备羊排2斤，在上面划上几刀方便入味。
2.下面把羊排腌制一下
把羊排放入盆中，加入食盐2克，胡椒粉1克，蚝油10克增鲜，料酒10克去腥，烧烤酱10克，把酱料均匀涂抹在羊排上面，腌制30分钟。
3.下面准备辅料
准备洋葱一个，切成片备用。
4.下面开始烤羊排
30分钟以后，在烤盘上铺一层锡箔纸，放上切好的洋葱，把洋葱抓散用来垫底，然后放上腌好的羊排，把剩余的料汁也浇在上面，用锡箔纸把羊排包起来备用。
烤箱提前预热，把处理好的羊排放入烤箱中，温度调到200度，用上下火烤20分钟，这一步的目的是把羊排烤熟烤入味。
时间到，我们把羊排取出，拿掉上层的锡箔纸，在羊排上多撒一些孜然粉和辣椒面，均匀淋上植物油，锁住羊排内部的水分再次放入烤箱中，温度降到180度，继续烤15分钟，这一步的目的是把羊排烤酥，烤出多余的油脂。
15分钟以后，把羊排取出，盛放在盘中，均匀撒上孜然、辣椒面和白芝麻，再放上适量葱花，美味即成。
食材
羊腿骨2根、纯净水1800毫升、盐3g、黑胡椒粉2g、姜1小块、葱白1小段、香菜3棵、干香菇6朵
步骤1/3
干香菇提前半小时泡好，所有材料除盐、黑胡椒外，全部放入锅中。羊腿骨是吃烧烤带回来的，所以有点油和红辣椒末。
步骤2/3
煮开后，小火熬制一个半小时
最后一步
关火前十分钟放入盐和黑胡椒，出锅撒香菜末
文章到此结束，如果本次分享的羊排不用烤的吃怎么弄好吃和没砂锅羊排的做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
