大家好，今天来为大家分享虾片不用油怎么弄好吃的一些知识点，和求炸虾片不用油的方法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
自制无油薯片
主料
马铃薯2个
辅料
盐少许五香粉适量
辣椒粉适量
自制无油薯片的做法步骤
1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，放入碗中用清水浸泡冲洗2-3次，去除部分淀粉。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房纸擦干。
2.将沥干的土豆片放入碗中，依据个人口味撒上适量的盐、五香粉、辣椒粉，并用手涂抹抓紧入味，腌制5分钟左右即可。
3.将腌制好的土豆片均匀地排放在微波炉专用的铁架上，不要重叠。
4.将排放好土豆片的铁架放入微波炉中，高火加热4分钟
（如果不是很脆，可以再加热1-2分钟），取出来，装盘凉凉，一盘既美味又健康的土豆片就做好了。
香脆虾片的做法：主料
虾片50g
菜籽油300g
辅料
白糖50g
黑芝麻少许
香脆虾片的做法步骤
1.食材备好
2.锅中倒入适量菜籽油
3.油烧热放入一两个虾片试试油温
4.虾片迅速膨胀成蓬松的大白片证明油温正合适
5.把虾片下入炸好捞出
6.中火炸制捞出控油
7.另起锅倒入适量白糖加入等量的清水
8.熬制出丰富的泡沫
9.熬成金黄色的糖浆
10.倒入虾片迅速颠锅，使虾片裹上一层糖浆
11.撒上少许黑芝麻点缀一下美味即成
12.放凉后又甜又脆非常好吃。
在合适的油温下炸。炸虾片时的油温如果过低就会导致虾片吸收多的油，吃起来就会很油腻，所以炸之前要确定油足够热。
用微波炉炸虾片时，可以直接把虾片不重叠的平铺在盘子里，中火微波一分钟后取出，不需要用油就可以制作酥脆可口的虾片。
自制无油薯片
主料
马铃薯2个
辅料
盐少许五香粉适量
辣椒粉适量
自制无油薯片的做法步骤
1.土豆洗净去皮，切成均匀的薄片，放入碗中用清水浸泡冲洗2-3次，去除部分淀粉。将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房纸擦干。
2.将沥干的土豆片放入碗中，依据个人口味撒上适量的盐、五香粉、辣椒粉，并用手涂抹抓紧入味，腌制5分钟左右即可。
3.将腌制好的土豆片均匀地排放在微波炉专用的铁架上，不要重叠。
4.将排放好土豆片的铁架放入微波炉中，高火加热4分钟
（如果不是很脆，可以再加热1-2分钟），取出来，装盘凉凉，一盘既美味又健康的土豆片就做好了。
小贴士
1.没有微波炉专用铁架的朋友也不用担心，可以用微波炉专用的蒸笼代替，但是要注意用蒸笼制作薯片加热一次后，要取出翻面再加热第二次，这样才会更加香脆！2.加热的时间要自己掌握，因为不同品牌不同型号的微波炉，加热速度和程度都不一样，多做几次就有经验了。
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