大家好,如果您还对虾弄汤怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享虾弄汤怎么弄好吃窍门的知识,包括大虾做汤怎么做好吃法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
用料:
豆腐500克
牡蛎肉100克
净花蛤适量
大白菜叶适量
青椒圈适量
葱适量
姜适量
蒜适量
辣椒粉适量
盐适量
步骤:
步骤1
1:豆腐洗净,切大块牡蛎肉用盐水洗净,捞出大白菜叶洗净,切断葱洗净切末姜洗净拍散蒜去皮切末,备用。
步骤2
2:锅置火上,加入适量水,放入豆腐块,调入盐,大火煮沸后转中火,煮至入味。
步骤3
3:放入牡蛎肉、花蛤、大白菜叶段、葱末、姜、蒜末,煮至牡蛎肉熟。
步骤4
4:放入盐、青椒圈煮至入味即可。
主料
大虾300克。
萝卜约800克。
辅料
小葱少许。
生姜二片。
料酒少许。
盐少许。
萝卜大虾汤的做法步骤
1.将对虾洗净剪去须,
2.奶锅加水烧开放入对虾,加少许料酒煮开即可,取出对虾备用,
3.萝卜去皮刨成丝,
4.葱姜切碎和片备用,
5.取平底锅加少量油放入姜片。
6.倒入萝卜丝加少量盐煸炒。
7.汤锅加入开水,倒入煸炒好的萝卜丝和对虾,盖上锅盖煮5-8分钟,
8.起锅前根据自己口味调味,撒上葱花,清香鲜美的萝卜大虾汤就完成了。
小窍门&温馨提示
喜欢重口味的也可以撒点胡椒粉。
是一种美味的营养汤,大虾属于海鲜的一种,用它熬成的汤十分美味,又补身体
1、将大对虾剪去须,钳子,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;
2、木耳用温水泡发后,切为两半;
3、油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段;
4、将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫;
5、将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。:
1、将大对虾剪去须,钳子,腿,抽去沙包,沙线,片成两片,再片成片;
2、木耳用温水泡发后,切为两半;
3、油菜心洗净,开水一烫,冷水过凉,切成3.3厘米的段;
4、将炒锅置火上,放入花生油烧热,加上葱、姜末炝,再加上虾脑、虾片煸炒几下,加入味精、料酒、精盐、油菜心、木耳烧开后撇去浮沫;
5、将其炖熟,调好口味,盛入汤盘内,淋入鸡油即成。
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