风吹饼怎么弄好吃 风吹饼的做法

本站原创 湘菜做法 2024-09-17 06:06:53 -

大家好,关于风吹饼怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于风吹饼的做法的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 南瓜风吹饼热量
  2. 越南风吹饼的配方
  3. 闽南风吹饼制作方法
  4. 风吹饼的做法

南瓜风吹饼热量

南瓜风吹饼的热量不同于普通的南瓜饼,因为风吹饼中加入了油、糖等食材,所以热量较高。南瓜风吹饼是一种传统的糕点,因为其做法简便,口感可口,受到很多人的喜爱。虽然南瓜本身含有一定的营养素,如维生素C、胡萝卜素等,但加入油、糖等食材后热量会逐渐增加,过量摄入会增加肥胖的风险。同时,在选择食物时应该多加注意营养成分,避免单一食品营养过剩的问题。

越南风吹饼的配方

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后,将温水缓缓的倒入面粉中,搅拌成絮;

2、和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发1个小时

(烙饼的面要和得软一点,另外醒发的时间一定要够长);

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用;

4、将醒好的面团取出,揉匀备用;

5、将面团分成50克左右的小剂子;

6、取一个小剂子,擀成长条,然后在表面抹一层油;

7、将面条卷起;

8、将面团擀开,然后放入平底锅中开始烙制;

9、烙到饼快成熟的时候,用筷子在中间位置撕一个小口;

10、将蛋液缓缓的倒入饼中;

11、继续烙制蛋液凝固,饼成熟为止;

12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱,再撒少许香菜末、香葱末、榨菜末,然后放一片生菜,最后合在一起即可。

闽南风吹饼制作方法

美味车轮饼的做法:

材料:外皮:蛋2个、细糖半杯、蜂蜜1大匙、低筋面粉1杯、水120CC、植物油少许

内馅:红豆馅适量或奶油馅适量

做法:

1.蛋与糖拌打均匀,水与面团调化,两者混合,加入蜂蜜拌匀,即为面糊。

2.模型加热,涂抹植物油,倒入8分满的面糊,用小木棒刷一下,至面糊起泡、外皮微干时,放入红豆馅,然后拿另一片饼盖上即可取出。

风吹饼的做法

1、准备食材。面粉300克、温水适量。生菜适量、香菜适量、香葱适量、榨菜适量、甜面酱适量、蒜蓉辣酱适量、鸡蛋数个。然后,将温水缓缓的倒入面粉中,搅拌成絮;

2、和成光滑的面团,然后盖上保鲜膜,醒发1个小时

(烙饼的面要和得软一点,另外醒发的时间一定要够长);

3、将生菜清洗干净、榨菜切末、香葱切末、香菜切末备用;

4、将醒好的面团取出,揉匀备用;

5、将面团分成50克左右的小剂子;

6、取一个小剂子,擀成长条,然后在表面抹一层油;

7、将面条卷起;

8、将面团擀开,然后放入平底锅中开始烙制;

9、烙到饼快成熟的时候,用筷子在中间位置撕一个小口;

10、将蛋液缓缓的倒入饼中;

11、继续烙制蛋液凝固,饼成熟为止;

12、往饼上抹适量的甜面酱、蒜蓉辣酱,再撒少许香菜末、香葱末、榨菜末,然后放一片生菜,最后合在一起即可。

OK,关于风吹饼怎么弄好吃和风吹饼的做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。