各位老铁们好,相信很多人对包装好的鳗鱼怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于包装好的鳗鱼怎么弄好吃以及真空袋装鳗鱼怎么炖好吃的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1.
去掉真空包装,把鳗鱼放在盘子里,不需要加任何调料,直接用微波炉加热,取出可食用;
2.
连同真空包装一同放入装满水的锅里,小火加热,加热至水沸腾,取出,去掉真空包装可食用;
材料鳗鱼段300克左右,太白粉适量,米酒几滴,糖适量,生抽适量,陈醋适量,番茄酱适量,香菜适量。
做法
1、处理鳗鱼:鳗鱼块解冻,裹薄薄一层太白粉。
2、锅内铺一层油,大火烧热,下鱼段
(大火可以迅速锁住鱼的原汁)。十秒后转中火,煎鳗鱼至八成熟。
3、酱汁:一勺米酒、两勺白糖
(吃饭的勺)、少量陈醋、四勺生抽、一勺半番茄酱、一勺太白粉,加水拌匀。
4、浇汁:转大火,把酱汁浇在鱼上。汤汁粘稠,鳗鱼着色时即可。
熟的鳗鱼放在冰箱冷藏室内储存48小时内是不会有问题的。
而生的鳗鱼放在冷冻箱内,超过12小时就有可能会发生腐败变质。
一般来说,熟鳗鱼需要储存的时候,最好是先用保鲜膜包裹密封起来,然后把冰箱冷藏室的温度调整到4度以下,放入冰箱冷藏室内保存。
以尽快食用为佳
熟的鳗鱼放在冰箱冷藏室内储存48小时内是不会有问题的。而生的鳗鱼放在冷冻箱内,超过12小时就有可能会发生腐败变质。
一般来说,熟鳗鱼需要储存的时候,最好是先用保鲜膜包裹密封起来,然后把冰箱冷藏室的温度调整到4度以下,放入冰箱冷藏室内保存。
好了,关于包装好的鳗鱼怎么弄好吃和真空袋装鳗鱼怎么炖好吃的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!