大家好,如果您还对活血鳗怎么弄好吃的窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享活血鳗怎么弄好吃的窍门的知识,包括河鳗怎么做适合坐月子的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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生抽30毫升,老抽5毫升,八角2个,桂皮1个,五香粉1勺,料酒10毫升,冰糖20克
步骤:取小汤锅,加入小碗水,放入八角桂皮煮开,加冰糖,料酒,老抽,生抽,五香粉调匀再煮片刻
最喜欢的是贝类海鲜。
个人感觉贝类海鲜是最美味的海鲜食品,贝类肉质丰腴细腻,它富含蛋白质,维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品。
切忌:虚而寒者,海鲜过敏,痛风患者,腹泻患者不宜多吃!
推荐一款牡蛎豆腐汤
原料:牡蛎、豆腐各200克,葱、蒜、姜、水淀粉、虾油、盐各适量。
做法:
1.将牡蛎肉洗净,切成薄片;豆腐洗净,切丁块;葱切丝;蒜、姜切片。
2.油锅烧热,放入蒜片、姜片煸香,倒入虾油,加水烧开。
3.加入豆腐丁,加入牡蛎肉片,葱丝。
4.用水淀粉勾薄芡,加盐调味即可。
牡蛎是补肾佳品,对阴虚引起的失眠、头晕、头痛等肾毒症状有很好的缓解作用。
推荐农历一月的鳗鱼,因为这个时候的鳗鱼价格最便宜。鳗鱼肉质洁白细嫩、味鲜美、鱼刺少,常食海鳗鱼还有活血通络、解毒消炎的功效。春节前,家家户户都要做鳗鲞、鳗筒,价格会比较高;节后价格虽然跌了,但味道依然,因此一月份是吃鳗鱼的最好时机。
【原材料】鳗鱼1条,枸杞10克,葱花、姜、料酒、食用油、盐各适量。
【制作方法】
(1)鳗鱼洗净切段,加料酒、切好的姜片焯水备用。
(2)炒锅烧热放油,倒入葱花和切好的姜丝翻炒,然后倒入鳗鱼翻炒片刻。
(3)倒入1000毫升清水,大火烧开转小火煮45分钟。
(4)加入枸杞再煮5分钟,喝前加少许盐调味即可。
OK,关于活血鳗怎么弄好吃的窍门和河鳗怎么做适合坐月子的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。