大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下鳗鱼糙米炒饭怎么弄好吃的问题，以及和海鳗鱼怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
这里上个鳗鱼饭吧。不过我觉得我可能不会喜欢下面的米饭。嘿嘿。
一、用料鳗鱼、蒸好的米饭、
调料：六汤匙的日本味啉，五勺李锦记的特级酱油
（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，适量的熟芝麻。
先教大家怎么收拾鳗鱼
找木头的菜板，用水果刀把鱼头固定
在馒头的头部横切一刀
去用刀从背部或腹部片至脊椎处，顺脊椎片至尾，其实就是沿着鳗鱼的骨刺顺势走刀
剪刀剪断鱼骨头
去除鱼肚里的鱼肠鱼血和黏膜
最后去头去尾，鱼肉清洗，厨房纸拭去多余水份，切成段备用
准备做鳗鱼饭的调料
味啉六勺
味啉堂妈是从超市买的，这个调料不加，味道会逊色很多
再加五勺李锦记的特级酱油
（一品鲜），一汤匙李锦记的老抽，两大汤匙蜂蜜，一汤匙白糖，少许食盐和鸡精，搅拌均匀
不粘锅内加适量食用油，中小火把处理好的鳗鱼两面煎熟
略微焦黄
这时加入适量料汁，慢慢熬至浓稠
颜色好诱人
蒸一些米饭，来两块鳗鱼，赞啊！比外面做的好吃多了！
对于心肌炎患者，应适当补充维生素A、维生素B6、维生素C、维生素E、、蛋白质、生物类黄铜、类胡萝卜素、β-胡萝卜素、不饱和脂肪酸等营养素以及硒、锌、铜、铬、铁等微量元素。因此富含这些营养物质的食物对心肌炎患者有利。
谷类：小麦、胚芽米、糙米、米糠、燕麦；
肉类：鹅肉、廋肉；
海鲜类：鳗鱼、沙丁鱼、鲭鱼、鲣鱼、三文鱼、牡蛎、文蛤、蚬、干贝；
蔬菜、菇蕈类：芹菜、油菜、圆白菜、豆芽菜、菠菜、胡萝卜、白萝卜、土豆、红薯、南瓜、西红柿、青椒、芦笋、大蒜、洋葱、玉米、香菇；
水果类：柑橘、柳橙、菠萝、苹果、鳄梨、香蕉、甜瓜、西瓜、芒果、水梨、枇杷、葡萄、樱桃、柿子、猕猴桃
坚果类：葵花子、杏仁、芝麻、花生、腰果、核桃
其他类：绿茶、脱脂牛奶、黄豆、纳豆、豆腐、豆浆
对于心肌炎患者有的食物进食前一定要慎之又慎。如奶油、全脂牛奶、鸡皮、猪皮、鱼皮、牛油、猪油、肥肉、动物内脏、腌肉、薯条、罐头等。
在此给心肌炎患者推荐一道对健康有益的菜，花生酱拌西芹，这道菜具有杀菌、提高免疫力的作用，能够预防贫血、保护心脏血管。花生和西芹都含有丰富的维生素B1，对改善心肌炎所引发的疼痛有利；花生富含的维生素B6，有助于身体产生抗体，强化免疫系统功能，能有效对抗细菌、病毒的侵袭，降低心肌炎发生的概率；西芹中的维生素C与胡萝卜素，能和花生中的维生素E组成抗氧化“铁三角”，防止细胞受到自由基的伤害，增强身体对病毒和细菌的抵抗力，预防心肌炎。
大家好，我是喂食家，是一个喜爱美食，接地气实战经验丰富的餐饮业内人士，喜欢美食的请关注我，感谢点赞，很高兴可以回答这个问题
桂鱼有很多做做法，煎炒煮蒸炸，如果是新鲜桂鱼的话，作为广东人的我一定只会选择清蒸桂鱼[爱慕]下面给大家介绍一下做法吧
第1步、桂鱼去除内脏，清洗干净，擦干水分用刀在背上斜切3刀
第2步、表面抹盐，淋一层生抽，肚子内放生姜丝，表面放生姜丝。
第3步、水烧开，待锅里水烧开后放入蒸架子，把桂鱼放上去
第4步、放入桂鱼，大火蒸十分钟即可！根据鱼的大小来定。
第5步、鱼蒸好取出，将鱼盘中的汁水到掉，再把姜丝和葱丝摆上去
第6步、另起油锅待油微微冒烟将它淋在放有葱姜的鱼身上，最后倒入蒸鱼豉油即可。
今天实在吃太多了，但还有这么多米饭，怎么办？要扔吗？可是“粒粒皆辛苦啊”！再说了，这米饭这么好吃，就不配菜我也能干吃两碗的！不扔，坚决不扔！
留着明天做蛋炒饭？哎呀！都年轻人，能不能玩点新花样来呢？炒饭不就胡乱一锅炒吗？来点逼格的吧！
好好好，看下文，好玩的，好吃的来了哦！
米香鳗鱼饼这一款属于小吃，我个人觉得也可以归结于零食篇。而且吧，我总觉得把咱们的大米做出了非常洋气的感觉，中西结合，对，就是中西结合的赶脚。好了，不卖关子了，直接看制作详情吧！
【主料】鳕鱼一块，剩米饭1碗，鸡蛋3个，面粉60g
【辅料】蒜瓣2个，小香葱，盐2茶匙，
白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙，香油半茶匙
【做法】
1.鳕鱼切块，鸡蛋打散，小香葱、蒜切碎。
2.鳕鱼用盐半茶匙、料酒腌下，将鳕鱼在锅中捣成泥。
4.在一个盆里倒入剩米饭、面粉、鸡蛋、小香葱、蒜末，再加入盐2茶匙，白胡椒1茶匙，鸡精半茶匙搅拌均匀，加入鳕鱼泥，再加入香油，往一个方向使劲搅拌成半固体状。
5.用手抓出一小坨来拍成一个圆饼，放入锅中煎制。
6.煎到两面呈金黄色，出锅。
其实也不难，对吧？关键就是烹饪之前准备食材的工作。像这种制成饼的，美味健康又方便携带，可以放在口袋里哦，饿了来一块！哈哈......
米饭披萨这道中式的披萨，“饼皮”是香脆的锅巴，上面则是软香的米饭和菜，营养均衡又好吃。可以试着把前一天的剩菜加热后撒在上面~
【主料】剩饭，洋葱，各种菇，
三椒
（青、红、黄），火腿，香肠，培根
【辅料】番茄酱，黄油，黑胡椒，意大利披萨芝士
（可用自己喜欢的各种芝士），
【做法】
1.洋葱，三椒，各种菇切丝。
2.热锅加黄油
（温度不宜过高，黄油易焦），先炒洋葱，有明显香味后加菇类
（可加点色拉油，菇类是比较吸油的），再加三椒。
3.加黑胡椒，盐，糖，调味，盛出备用。
4.隔夜的剩饭可加水在微波炉里热一下，变软易操作。
5.锅中加油
（一点就够了），把剩饭平铺在锅中，煎到底面脆，有点发硬。煎底是很重要的一步，如果没煎好，就容易散架，底面煎得跟锅巴一样就够了。
6.淋上番茄酱
（根据自己口味加你想加的酱），撒上炒好的菜，再撒上马苏里拉芝士进烤箱，开面火200度，看到芝士融化并上色了就可以了。
这饼煎得薄薄的，十分焦香。由于黄油的存在，吃起来更是满口香气，把白糖换成盐，又是另一种风味。10分钟就能快速完成，既解决了早餐，又解决了隔夜饭，简直两全其美。
【主料】剩米饭，鸡蛋，黄油，白糖，熟白芝麻
【做法】
1.适量黄油隔水融化，鸡蛋打匀。
2.把米饭、白糖、黄油，鸡蛋液放进一碗里拌匀。
3.锅中抹少许油，下米饭蛋液，尽量摊到最大，可以用勺子将其慢慢按压贴锅。
4.开火，大火到米饭液慢慢成固体型，翻面，转小火慢慢煎。
5.喜欢脆一点的，就小火多煎一会儿，切块撒上芝麻即可。
香，酥，脆，这其中的味道真的和平时吃到的饼，饭什么的都不一样，因为加上黄油使它的味道非常特别，又是慢慢煎制而成的。就是慢活出细工，细工出好活啦！
米汉堡再来上最后一个，我们虽然知道汉堡的热量高，但就是控制不住对美食的渴望！没事没事，这次我们自己做一个中国人的汉堡，米汉堡。
【主料】隔夜米饭，卷心菜，
香菇，洋葱，山药，鸡蛋，葱
【辅料】
色拉酱，烤肉酱
【做法】
夹心肉：
1.香菇、山药、洋葱切小丁，拌入肉糜内，加一点生抽、盐、糖、鸡精、味淋调味加葱拌匀。
2.把米饭捣松后加入肉酱，拌匀。
4.拌好的肉酱打一个鸡蛋，搅拌出浆有粘度即可，肉酱粘度不够可再补一个蛋，能确保肉饼成型就可以了。
5.平底锅倒油加热，用圆一些的汤勺挖一勺肉酱，放入锅内，用勺子压一压球形的肉饼，让它变成扁圆型。
6.中大火，能快速煎熟表面，然后翻面，火稍大些熟得快也不至于吸太多油。两面煎至金黄即可。
7.取出，用厨房纸吸一下表面的油，然后摆在铺好卷心菜的盘子上，重复以上动作。
8.最后淋上烤肉酱和色拉酱，撒上葱花。
米饼：用剩米饭加水再次蒸软，用手捏成团状再次拍成饼状。
这样米汉堡就制成啦，用米肉饼代替了汉堡里的肉排，用米饼代替了汉堡的面包。米汉堡这个称呼是不是再适合不过了？
快去试试！真的不难，里面的趣味还是很多的！
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
