大家好，今天给各位分享萝卜丝馅儿怎么弄好吃的一些知识，其中也会对萝卜丝馅的最佳配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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食材：白萝卜2根、洋葱、木耳、粉条
做法：
1.粉条热水泡软切碎、木耳泡发好切碎、洋葱切丁
2.白萝卜去皮擦丝放一勺盐，萝卜杀出水拧干，切碎。
3.锅中倒入油放入花椒、八角煸香捞出，再放入洋葱丁炒香转小火。
4.?2勺生抽?一勺捞老抽?一勺蚝油?2勺盐?一勺白胡椒粉?适量辣椒粉倒入粉条搅拌均匀关火。
5.倒入备好的木耳、白萝卜搅拌均匀。馅就调好啦，擀好饺子皮开包
步骤1
萝卜丝加盐淹出水
步骤2
做辣椒酱，辣椒粉，加入蒜末，白芝麻，盐，红烧酱油，老抽拌匀，油烧开浇进去，边浇边拌匀，能淹没辣椒就好了，这个酱也可以做蘸水
步骤3
锅中放油烧热，把辣椒酱倒入，再加入萝卜丝翻炒
（注:萝卜丝加入之前挤干水分，不要挤得太干)加点酱油，香油，葱翻炒均匀起锅放凉即可
步骤4
包包子的时候，夹碗底的萝卜丝，碗底有油，做馅不会干，好吃
萝卜丝馅的做法具有地方特色的，做法多样，在我们这里一般釆用糯米粉挍拌成团样，做成形后的糯米粉薄面皮把萝卜丝馅裹在其中用火蒸熟就可食用了。萝卜含水量较多，具有消食，下气，润肺祛痰等功效，深得人们的喜爱食用。萝卜丝馅的做法多样，在惠州这里也是多样的，但一般釆用的是五花猪肉、青蒜、五香粉、小虾米、南乳、蚝油、芹菜，亦可根据自己喜好添加一些食材，白萝卜切成丝条脱水后，把以上材料上锅煎炒成熟，之后可用拌好的糯米粉做成薄面皮把萝卜丝包裹在其中蒸熟，味道好极了。萝卜丝馅的做法由于各地用料的差异，地方特色突出，但总的来说，萝卜丝馅深得人们喜爱食用。
食材：白萝卜1根，肉馅400克，面粉400克，木耳30克，食盐少许，蚝油1勺，酱油2勺；
制作过程：第一步，面粉中用温水揉成面团，静置一会，猪肉馅中加上食盐、蚝油、酱油，磕入一个鸡蛋，加上少许的香油，同时将切好的葱姜末放入；
第二步，朝着一个方向搅打均匀至上劲，肉馅就拌好了，木耳少许切碎，白萝卜一根擦成细细的丝，再切成小段，炒锅中添上少许油，烧热后放入萝卜丝；
第三步，快速煸炒下，就可以关火了，待晾凉后，与木耳一同放入肉馅中，混合均匀，馅料就做好了，面团分成若干个小面剂子，先将其按扁，再擀成饺子皮；
第四步，放入适量的馅料，捏好成饺子，在锅中添上水，待将水烧开，逐个下入饺子，加上锅盖，待锅开后，点入半碗凉水，如此反复三次；
第五步，待将饺子煮熟后捞出，用醋和辣椒油调成汁，饺子蘸着吃就可以了。
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
