大家好,关于萝卜鸡怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于萝卜炖鸡架怎么做好吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
需要提前准备好的材料包括:酸萝卜半包、鸡肉380克、盐适量、花椒半勺、料酒1勺、姜几片。
1、第一步把鸡肉清洗干净。
2、锅里放入水,料酒,花椒,把鸡肉放入锅中焯水,焯水后捞出控水。
3、锅加水,放入酸萝卜,煲上十分钟。
4、锅里放入鸡肉。
5、大火煮开后炖50分钟,放盐拌匀。
青萝卜一根,红萝卜一根,姜,鸡架一盒,盐,蚝干,瑶柱适量做法1.青红萝卜洗干净去皮切块备用,姜切片,鸡架洗干净晾干水下锅煮一下去掉血腥味蚝干瑶柱用热水泡一下备用。
2.青红萝卜、姜片、鸡架、蚝干、瑶柱加水中慢火熬2个小时左右加盐调味即可。
1.将鸡肉洗净,切成粗条;
2.白萝卜洗净,切条;
3.枸杞子、姜、葱洗净;姜切片、葱切段备用;
4.沙锅置中火上,放猪油烧至六成热,放入鸡肉煸炒至变色,加入鲜汤烧开;
5.撇去浮沫,加绍酒、花椒、陈皮、姜、葱;
食材:鸡肉1/4只,萝卜半个,莲米一把,生姜一块,葱结一个,盐适量
?做法:
1、鸡肉洗净剁块,莲米提前泡软,并去掉莲心清洗干净。
?2、起锅烧水,鸡肉冷水下锅,煮开后撇去浮沫后捞出,冲洗干净。
?3、准备好一个砂锅,倒入矿泉水,放入鸡肉,莲米,姜片,葱结,大火煮开转小火炖1个半小时。
?4、然后放入萝卜片或是萝卜块,煮熟即可。最后根据自家口味加盐调味即可。我家喜欢喝原汤,连盐都没有放哦。
?5、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了,清润好喝,一点不油腻。天气渐凉,喝汤滋补又暖身
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的萝卜鸡怎么弄好吃又简单和萝卜炖鸡架怎么做好吃问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!