大家好,今天来为大家分享土豆加面粉怎么弄好吃呢的一些知识点,和土豆丝和面粉一起做法的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!
本文目录
用料
低筋面粉200克,蛋3个,马铃薯粉200,糖75克,油75克
做法
?
1/2
将所有搅拌均匀即可拿出,可以放30分钟松弛一下。
?
2/2
拿出放到塑胶袋中桿平约0.5公分后即可,切成约1公分宽条状即可,用180度烤约20~30分即可拿出。
土豆丝加面团鸡蛋盐葱花水和面糊,平锅烧热加少许油,摊土豆鸡蛋饼即可。
马铃薯粉放到面粉里可以显著增加面团的黏性和稠度,使制作出的面制品口感更为鲜美、柔软。
同时,加入适量的淀粉能够提高面团的抗氧化性、增加面团的营养价值、提高面制品的色泽,调节面制品的口感,使其更加有层次感、更加美味可口。
1.
将土豆切成薄薄的片状,上锅蒸熟,然后捣成土豆泥
2.
接着加入面粉,揉搓成面团,然后将面团捏成小面团,下锅煮熟
3.
最后加入辣椒粉,淋上热油和葱花,搅拌均匀即可
土豆加面粉怎么弄好吃呢和土豆丝和面粉一起做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!