这篇文章给大家聊聊关于蒸马铃薯怎么弄好吃，以及土豆直接蒸熟好吃吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
煮土豆多长时间能熟，要看土豆大小、量的多少、用什么锅、火候。大小适中的土豆，普通锅，文火隔水蒸一般需要十五分钟左右。
如果土豆比较大，可以多蒸一会，最好中途用筷子扎一下。在蒸土豆的时候最好选择隔水蒸，可避免土豆的营养流失。
如果是做土豆泥，一定要将土豆蒸熟才能将土豆捣碎。土豆是实心的，像番薯一般，比较结实，所以蒸土豆需要一定的时间。如果你想快点将土豆蒸熟，可以先将土豆切成小块增大受热面积，再放进锅里蒸。一般需要蒸十五到二十分钟，如果是高压锅，那就大概蒸七分钟这样就可以了。如果你想更快，用煮水将土豆煮熟也可以，但是口感不够蒸的好。从营养学的角度来说，蒸熟的食物比煮熟的食物更能锁住营养，推荐将土豆蒸熟为好。
蒸熟的土豆，可做成常见的美味香煎土豆饼，首先将土豆放凉，然后去掉外皮并用绳子将土豆压碎备用，再倒入适量的黑胡椒和盐在牛奶中。然后将牛奶和土豆泥倒在一起混合均匀，再将土豆泥做成大小均匀的饼。最后热锅入油，最好是用橄榄油，将其放入锅中煎至两面金黄即可。
表面起皮的，像皮掉又没掉脱落挂在上面那种土豆，吃起来口感是又面又甜的，适合蒸着吃。
黄肉的土豆比较粉面，白肉的比较甜。此外选土豆一定要选皮干的，不要挑有水泡的，不然保存时间短，口感也不好。
孔深的土豆要当心。通常，新土豆上的孔要浅一些，老土豆上的孔则要深一些。如果它的孔不是很深，那还是可以稍微选择一下的。
十五分钟至半个小时。马铃薯切块蒸，需要蒸十五分钟左右，马铃薯整只蒸需要半个小时左右。蒸马铃薯的过程中可以用筷子扎一下，可以将马铃薯炸透，即为成熟。蒸熟的马铃薯可以直接食用，也可以配着肉末等食材一起吃。马铃薯的烹饪方式多样，可以蒸制、炒制、煮炖等。
好吃，蒸土豆的热量并不高，每100克蒸土豆中只含有不到80大卡的热量，适量的吃一些蒸土豆可以有效的吸收其中的淀粉、纤维素，不但可以增加饱腹感，还可以保护胃黏膜。
从中医学的角度讲，蒸土豆可以补中益气、健脾开胃，对于中气亏虚导致的四肢无力和脾胃虚弱导致的食欲不振有一定的调节作用。但是需要注意蒸土豆吃太多可能会引发腹胀，所以建议适量食用。
蒸马铃薯怎么弄好吃和土豆直接蒸熟好吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
