大家好,今天小编来为大家解答蛋炒饭太咸怎么弄好吃又简单这个问题,蛋炒饭太咸了怎么办很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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蛋炒饭烧咸了,可以加些饭一起炒。
蛋炒饭的做法如下:
一、材料
米饭1小碗、鸡蛋1个、食盐2克、葱1段、姜1块、植物油10克、胡萝卜小半根、青椒半个、芹菜适量、豆腐干4小块、玉米粒20克
二、做法
1、剩米饭,最好提前些时间蒸出来放凉,饭也要蒸的硬一点。
2、准备青椒,芹菜,胡萝卜,豆腐干,香葱,鸡蛋。
3、把所有材料切成小丁,胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水,也可省去这步直接炒。
4、取个大容器,打入两个鸡蛋,打散后倒入米饭,搅拌均匀,使每一粒米都裹上一层蛋液。
5、炒锅置火上,倒入少许油,烧热后倒入浸过蛋液的米饭,中小火不停的翻炒,直至米粒松散开来,粒粒金黄,然后倒入除香葱外的所有配菜,继续翻炒均匀,加盐和胡椒粉调味,最后临出锅前放入香葱末,拌炒均匀后即可盛出
炒米饭太咸,怎么办?
如果炒米饭太咸了。可以再加点大米饭。我们在炒米饭的时候都有配菜。可以在里边放些菠菜或者是胡萝卜之类的蔬菜。这样也能防止炒米饭太咸。或者是再炒两个鸡蛋,不要放盐了,然后把它们混合在一块儿就可以吃了。炒米饭味儿可美了
蛋炒饭炒咸了可以加上一点糖就不会那么咸了,也可以再兑点米饭蛋炒饭也可以变淡,当然以后要按饭的重量加盐,避免把饭炒咸。
再加小部分饭进去:蛋炒饭太咸我们可以再加一些饭还有配料进去,比如胡萝卜,玉米粒,青豆,火腿等。中和一下咸味,然后再加一点调味料,让后加入的米饭和配料能有更好的口感。
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