大家好,今天给各位分享芝麻花生馅料怎么弄好吃的一些知识,其中也会对芝麻花生馅怎么调好进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
品名:芝麻馅
材料:1.花生仁、2.芝麻、3.白糖
做法:
1、把芝麻放在砂锅里,用小火慢慢炒,炒10分钟左右。
2、用石锤把芝麻锺碎。
3、把花生仁放到铁锅里,用中小火慢慢炒,炒到花生衣可以用手脱掉。
4、炒好的花生仁,用手把花生衣剥掉。
5、用石锤把花生锺碎,但不用太碎,吃起来比较有口感。
6、把花生芝麻混合在一起,用罐子装起来放到冰箱,要用时再加上白糖
关键材料是猪油。
首先准备材料:黑芝麻:70克、熟花生:30克、白砂糖:25克、猪油:85克。
1、把黑芝麻倒入平底锅,小火翻炒5分钟左右,炒到黑芝发出香味、颜色变灰,有噼噼啪啪的声音。即可关火放凉备用。
2、把黑芝麻、花生、白砂糖放入料理机,启动程序打碎。
3、打好后,倒入猪油,刮刀翻拌均匀,也可以用手揉到混合均匀为止。
4、团成球状,然后放入冰箱冷藏使其凝固即可。
1、准备食材:黑芝麻200克、花生300克、色拉油160克、白糖180克
2、黑芝麻洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,防止炒糊,炒至芝麻发出噼里啪啦的响声,盛出来放进料理中打碎
3、花生洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,炒至花生外皮焦黄,盛出来晾一下,把皮去掉,放进料理机中打成小颗粒状。
4、黑芝麻里加入色拉油,搅拌均匀,再加入白糖,搅拌均匀,再把花生碎放进去,搅拌均匀,芝麻花生馅就调好了。1、准备食材:黑芝麻200克、花生300克、色拉油160克、白糖180克
2、黑芝麻洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,防止炒糊,炒至芝麻发出噼里啪啦的响声,盛出来放进料理中打碎
3、花生洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,炒至花生外皮焦黄,盛出来晾一下,把皮去掉,放进料理机中打成小颗粒状。
4、黑芝麻里加入色拉油,搅拌均匀,再加入白糖,搅拌均匀,再把花生碎放进去,搅拌均匀,芝麻花生馅就调好了。
芝麻花生馅香甜可口,营养丰富又好吃,我们生活中做糖包、糯米糍、馅饼、汤圆等,都会用到芝麻花生馅,芝麻花生馅想要调出来好吃,可以加入核桃、腰果等,食材都要是熟的,比例掌握好等。
芝麻和花生都是我们生活中经常吃的食材,营养丰富又好吃,把这两种食材搭配在一起做成芝麻花生馅,香甜可口,营养丰富,像我们在家做馅饼,糖包,汤圆,各种甜点等都会用到芝麻花生馅,不仅营养丰富,味道还特别的香甜,我家就经常用芝麻花生馅来做馅饼、汤圆,下面就来分享一下芝麻花生馅怎么调好。
一、芝麻花生馅调制方法一1、准备食材:黑芝麻200克、花生300克、色拉油160克、白糖180克
2、黑芝麻洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,防止炒糊,炒至芝麻发出噼里啪啦的响声,盛出来放进料理中打碎。
3、花生洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火炒制,不停的翻炒,炒至花生外皮焦黄,盛出来晾一下,把皮去掉,放进料理机中打成小颗粒状。
4、黑芝麻里加入色拉油,搅拌均匀,再加入白糖,搅拌均匀,再把花生碎放进去,搅拌均匀,芝麻花生馅就调好了。
二、芝麻花生馅调制方法二1、准备食材:黑芝麻50克、白芝麻50克、花生150克、白糖300克、陈皮5克、猪油150克、面粉150克
2、把白芝麻、黑芝麻洗干净,沥干水分放进炒锅中,用小火炒制,不停的翻炒,翻炒至芝麻发出噼里啪啦的声音,盛出来放进料理机中打碎。
3、花生洗干净沥干水分,放进炒锅里,用小火翻炒,炒制花生表皮焦黄,盛出来晾一下把皮去掉,放进料理机中打成颗粒状,面粉也放锅里炒熟。
4、陈皮洗干净,放锅里炒干水分打碎,把芝麻碎、花生碎放盆里,加入陈皮、白糖、面粉、猪肉,用手搅拌均匀,营养又美味的芝麻花生馅就调好了。
1、做芝麻花生馅可以用色拉油、黄油、猪油等来做,做出来的口感也都不一样,根据自己的口感选择,白糖根据自己的口感放。
2、做芝麻花生馅还可以根据自己的喜好加入核桃仁、腰果、南瓜仁等,营养丰富又好吃,食材都是要熟的,做馅的时候加入面粉,做出来的美食蒸熟后不流糖。
总结:芝麻花生馅的调制方法有很多种,每个人的方法都不一样,根据自己的喜好口感来调,不管怎么调,食材都要是熟的,比例要掌握好,上面两种芝麻花生馅的调制方法不仅简单,还非常的好吃,用来做馅饼、汤圆、各种甜点都非常得好。
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关于芝麻花生馅料怎么弄好吃的内容到此结束,希望对大家有所帮助。