大家好,关于糯米要怎么弄好吃的呢很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于糯米怎么煮稀饭的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
糯米煮稀饭不但好吃,而且非常好吃,它既有爽滑的口感,也有对人们身体有很大益处的营养,如果自己煮糯米稀饭的话,也避免了不卫生,所以糯米稀饭是一种既美味又健康的食物。
首先要把糯米淘好,当然如果淘的话也不能太干净,只要两次就好,多了的话可能会把糯米身上的营养弄没了。淘好糯米之后把它放进锅里,用大火煮沸,苹果可以放进去一些辅助食材。
比如说红枣之类的,有就放一点,没有也可以,放煮沸之后就用小火慢慢煮,大约半个小时到一个小时就可以了,这时候可以放一些白糖,也可以加一些食盐。
众所周知的是,糯米煮稀饭是一种良性的食物,对我们的身体非常好,如果能够每天坚持吃一点糯米稀饭的话就能够有效的缓解自己的心理压力,对于养生来说的话也是非常好的,并且也有一定的降低癌症患病的效果。所以有时间的话煮点糯米稀饭当做早餐或者下午茶,美味又健康。
用料
糯米500克,料酒1勺,生抽3勺,盐6克,毛豆70克,鸡蛋三个,花生100克,洋葱半个葱三根,广式香肠2根,干香菇7朵,贵州脆哨
(100克,耗油二勺
做法步骤
步骤1
干香菇、糯米提前一天冷水泡好
步骤2
蒸糯米,放上两根广式香肠,让香肠的香味及油浸入糯米中。
步骤3
将洋葱切碎和小葱一起放入油锅中炒洋葱油
步骤4
炒好后将洋葱过滤,锅里的油取一部分起来
步骤5
留出来的洋葱油后面需要煎鸡蛋面皮
步骤6
将蒸好的香肠切片,花生油炸
步骤7
香菇切丁,毛豆剥好
步骤8
先将香菇和毛豆倒入熬好的洋葱油里面,等熟了以后,倒入香肠,花生,脆哨翻拌均匀
步骤9
小火翻炒
步骤10
倒入蒸好糯米,关火翻拌均匀,倒入酱油,盐,耗油
步骤11
三个鸡蛋加入盐,面粉搅拌均匀,锅里放入洋葱油,摊鸡蛋面皮
步骤12
将之前拌好的糯米铺在鸡蛋面皮上,小火??煎几分钟,让蛋香浸入糯米饭
步骤13
小火闷一下
步骤14
用锅铲像切蛋糕一样切个三角形,从底部铲起,倒扣碗中就可以了。
糯米美食好多,晒图,请欣赏,北方的朋友你们见过这美吃吗?图一,我小时候吃过,现在忘记味道,是大猪肠,里面是糯米配料,香,美味,[爱慕]广东的。
图二,广西的糯米美食,我没吃过,黑黑的猪血,应该美味的,有机会尝试下。
艾叶粑粑,暖胃,清香[爱慕][爱慕]糯米美食,普遍都吃过[赞][赞]是美味的
这个不是我们的特产,是云南的吧,我很少吃,是美味的[微笑]
灰水粽人人都懂粘粘的,糯米粽[赞][赞]
黑糯米色香味俱全,看到想吃到[爱慕][爱慕]。
糯米粉做的饼,有喜欢的配料,香,脆,有软的,有硬的,硬的放了大米粉,按个人口味配粉,配料。
糯米鸡,广东的,都知道真的糯米鸡跟山寨的糯米鸡差很远,想吃到美味的要到广州,佛山,其它的麻麻地。
糯米粽子,个人口味,爱吃什么料放什么料,喜欢就好。
糯米的美食,实在多,想不出,做得出,糯米给人类带来香,糯,美味食材。喜欢它,给它点赞??
糯米饭的制作过程需要注意一些技巧,以确保煮熟后的糯米饭不会散开。以下是一些建议,可以帮助您制作口感紧实的糯米饭:
1.糯米提前浸泡:将糯米提前浸泡一夜,使其充分吸水膨胀。这样在煮熟后,糯米饭口感更加饱满。
2.水量控制:在煮糯米饭时,请注意控制水量。水过多会导致糯米饭过于稀软,水过少则会导致糯米饭过于紧实。一般来说,加入与糯米等量的水即可。
3.糯米与水混合:在煮糯米饭前,将浸泡好的糯米与水混合均匀,确保糯米充分吸收水分。
4.煮饭锅:选择一个合适的煮饭锅,如电饭煲或高压锅。高压锅能更快地煮熟糯米,使其更加紧实。
5.火候控制:使用电饭煲时,请注意火候。避免使用快速煮或保温功能,选择“煮饭”功能,并按照煮饭锅的指示进行操作。
6.焖饭:当糯米饭煮熟后,不要立即打开锅盖,让糯米饭在锅中焖一段时间。这样可以使糯米饭更加紧实,口感更好。
7.搅拌:在糯米饭焖好后,稍稍搅拌均匀,使其更加松散。
遵循以上建议,您可以制作出口感紧实、不散开的糯米饭。在制作过程中,可以根据个人口味调整糯米和水的比例,或加入其他配料,如香菇、虾米、腊肠等,丰富口感。
关于糯米要怎么弄好吃的呢的内容到此结束,希望对大家有所帮助。