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本文目录

  1. 皮蛋烧白菜正宗做法
  2. 皮蛋炒白菜家常做法
  3. 皮蛋白菜汤家常做法
  4. 大白菜皮蛋汤怎么做

皮蛋烧白菜正宗做法

主料:皮蛋2只、白菜170克

辅料:生抽适量盐适量

皮蛋炒白菜的正宗做法步骤:

1、食材:皮蛋、白菜

(已清洗切开)

2、将皮蛋剥壳放在案板上切开,待用。

3、烧锅倒油烧热,下入切好的白菜翻炒翻炒至熟。

4、接着,合入切好的皮蛋翻炒一下。

5、然后,加适量的生抽。

6、加适量的盐。

7、调味炒匀,即成。

皮蛋炒白菜家常做法

配料

小半棵白菜、3个松花蛋、1块生姜、2瓣大蒜、2茶匙生抽、1茶匙辣椒油、11/2茶匙白糖、2茶匙镇江香醋、1/2茶匙盐、1茶匙香油、1/2茶匙鸡精

做法

1.把白菜洗净,切成丝状。

2.把姜、蒜洗净,剁碎。

3.把松花蛋去壳,切成瓣状。

4.把切好的白菜丝和松花蛋放入盘中,再放入姜末和蒜末,最后把所有作料倒入盘中,搅拌均匀,即可食用。

皮蛋白菜汤家常做法

做法:

皮蛋切块,白菜洗净备用,蒜切沫;

锅加热,倒入油,预热,放入蒜;

加水至烧开,放入皮蛋和白菜;

出锅前放入少许盐和胡椒即可。

营养价值:

松花蛋较鸭蛋含更多矿物质,脂肪和总热量却稍有下降,它能刺激消化器官,增进食欲,促进营养的消化吸收。搭配大白菜清润心肺。

虽然松花蛋固然美味可口,营养丰富,但孩子处于身体旺盛发育阶段,对铅的危害反应比较明显,还是少吃为妙。

大白菜皮蛋汤怎么做

用料

皮蛋5个

大白菜1小颗

肥肉一块

大蒜整粒

盐少许

白菜皮蛋汤的做法步骤

步骤1

皮蛋切对半,锅内倒入油,丢入肥肉炼油

步骤2

待肥肉干枯后倒入白菜,撒入盐,倒入水齐菜的一半水位,盖入锅盖煮,煮一会儿丢入蒜粒,皮蛋,煮一会儿起锅。

文章分享结束,皮蛋白菜怎么弄好吃视频和皮蛋炒白菜家常做法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!