大家好,今天小编来为大家解答素菜饺子馅怎么弄好吃这个问题,素饺子馅怎么调最好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
一、韭菜鸡蛋馅,非常好吃而且受欢迎的素馅饺子。
二、酸菜粉条馅,这个是东北人的最爱了吧。
三、萝卜粉条馅,老年人好像都非常喜欢这个口味。
四、角瓜鸡蛋馅,个人认为素馅饺子里面的王者。
五、白菜香菇馅,白菜馅本身就好吃再搭配香菇,没得说。
六、二白菜馅,这个多汁清新特别好吃。
七、冬瓜粉条馅,妈妈经常做的馅。
八、甘蓝豆干馅,可以尝试的味道。
九、豆角甘蓝芹菜馅,豆角馅的东西从来无法拒绝。
十、南瓜馅,东北农村经常见的馅。
步骤/方式1
将鸡蛋打散炒熟弄碎晾凉
步骤/方式2
香菇焯水、切碎
步骤/方式3
将红萝卜洗净去皮擦丝;用锅加油抄一下,将炒过的红罗卜丝简单剁碎放入调馅盆中待用。
步骤/方式4
泡发木耳切碎备用
步骤/方式5
豆腐切成小丁备用
步骤/方式6
所有食材加、食盐、鸡粉、十三香、花生油搅拌均匀即可
素饺子馅一般都调花椒油,小磨香油,姜面,盐,鸡精有喜欢耗油的放一点耗油和十三香饺子粉,素饺子馅一般做韭菜和鸡蛋,豆腐,粉条做原料的,还有做黑豆芽,木耳,香菇,豆腐,粉条做原料的,素饺子也是很好的饭菜,只要选好原料调制的可口就是很好吃的饭菜。
1.
胡萝卜+豆泡准备好食材
(胡萝卜,豆泡,香油,盐,姜);将豆泡切碎,姜切末,胡萝卜去皮擦成细丝碎末;锅中热油,放入胡萝卜小火慢慢炒,变软之后捞到容器里放凉;稍后再将豆泡碎放入,和胡萝卜一起,顺时针拌匀;再加适量盐、香油、姜末,再次拌匀。
2.
胡萝卜+黄瓜准备好食材
(胡萝卜,黄瓜,姜末,香油,盐);将黄瓜、胡萝卜分别洗净,去皮擦丝后混合搭配容器里;姜切末,用油煸出香味后,和油一起倒在混合的馅料上;再淋入适量香油,顺时针快速搅拌几下;再加盐,继续顺时针拌匀。
3.
白菜+香菇准备好食材
(大白菜,香菇,灌装橄榄菜末,香油,盐);将大白菜洗净切碎,放少许盐腌10分钟,挤掉水分待用;香菇切碎备用;往白菜馅里加橄榄菜末,顺时针稍微拌匀;再放香菇和油、盐,顺时针拌匀。
OK,关于素菜饺子馅怎么弄好吃和素饺子馅怎么调最好吃的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。