鸭丝怎么弄好吃 鸭丝炒什么好吃

各位老铁们好，相信很多人对鸭丝怎么弄好吃都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于鸭丝怎么弄好吃以及鸭丝炒什么好吃的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！

本文目录

1. 千面鸭丝怎么做
2. 鸭丝炒什么好吃
3. 芫爆鸭心丝怎么做
4. 炒鸭丝的家常做法王刚

千面鸭丝怎么做

I材料ingredient|

鸭里脊肉100克，青红椒、木耳、干椒各5克

I调味料seasoning丨

味精、料酒各2克，白糖、酱油、盐各5克

I做法「ecipe丨

鸭里脊肉洗净切丝；青、红椒洗净切

丝；木耳泡发洗净切丝。

锅中油烧热，放入肉丝滑炒熟，盛出，

放入青、红椒、干辣椒煸香。调入调味料，

加入鸭丝及木耳炒匀入味，即可。

鸭丝炒什么好吃

食材：

鸭胸肉200克，蒜苗50克，姜2克。调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，盐1克，胡椒粉2克，鸡精2克，料酒3克，淀粉3克，生抽2克。

做法：

1、鸭胸肉去皮切丝，加入料酒、淀粉拌匀，腌制20分钟；

2、蒜苗切段，姜切末；

3、锅中倒食用油，油烧热后，下入鸭胸肉炒散，加入豆瓣酱、姜炒香，放入蒜苗、盐、胡椒粉、鸡精、生抽，翻炒1分钟；

4、炒熟后即可出锅。

芫爆鸭心丝怎么做

答：芫爆鸭心丝详细制作步骤

1.将鸭心切去心头，滚刀片成大薄片，然后斜刀切成丝，放入碗内，加入湿淀粉，精盐0.5克，浆好待用。

2.取一将碗，加入余下的料酒，精盐及味精、米醋、胡椒粉、高汤、葱丝、蒜片兑成汁。

3.炒勺上火烧热，注入鸭油，烧到六成热时，下入鸭心丝，拨散滑透，倒入漏勺内控净油。

4.炒勺注入葱姜油，上火烧热，冲入兑好的汁，随取倒入滑好的心丝。颠翻之际，撒入香菜段，炒拌均匀，淋入香油，出勺即可。

炒鸭丝的家常做法王刚

主料：洋葱半个、烧鸭子适量、红椒一个、西芹一瓣、青椒一个

辅料：蒜两粒、葱适量

配料：胡椒粉适量、蚝油适量、盐适量、鸡精适量、麻油适量

做法：

1.把所有东西切丝备用。

2.把油放进平底锅，爆香蒜蓉。

3.放进洋葱和西芹，炒2-3分钟，直到出味。

4.放进青红辣椒，加鸡精，盐炒到八成熟。

5.鸭丝放进锅里，翻炒片刻。

6.最后加入耗油，胡椒粉，麻油，拌匀。

7.完成

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。