这篇文章给大家聊聊关于糯米糍粑弄堂怎么弄好吃，以及冷冻糯米糍粑怎么煎才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
原料：糯米、糖。
第1步、糯米用清水淘洗干净，拣出杂质，用末过糯米的水浸泡3--4个小时。
第2步、将水倒干净以后将糯米加入电饭锅
（煲）中后，加入少量的水，蒸熟糯米
第3步、糯米蒸熟后不停的翻转，捣黏
第4步、将捣好的糯米切成一块块
第5步、热油，将切好的糯米放进去进行煎炸至金黄即可
第6步、将出锅的糯米糍吧撒上一层白糖或蜂蜜即可使用，要趁热吃啊~
油盐适量、姜2片、胡椒粉1茶匙、十三香1茶匙、料酒1汤匙、淀粉3汤匙
做法：
1，材料收拾干净就可以，沥净水，加入盐、料酒、十三香
冷冻糯米糍粑煎的方法很简单，只需要将糯米糍粑从冰箱中取出，放入平底锅中，加入适量的水，盖上锅盖，用中小火煮约5分钟，直到水分蒸发干净，糯米糍粑变得有点焦黄色即可。这样煎出来的糯米糍粑口感Q弹，外皮酥脆，内馅软糯，非常好吃。原因是煮的时候加水可以让糯米糍粑受热均匀，避免煎焦或煮烂，同时也可以让糯米糍粑更加软糯。
糍粑，首先要选好的糯米，泰国糯米，要小颗粒的，做糍粑要提前泡水一天到三天都可以，中间要给糯米换水，蒸糯米的时候，在把糯米洗2到3三遍，糯米蒸的时候加水要特别注意？不能太多水，水太多了，糯米就会沾到一起了，水刚好淹没糯米就可以了，放在蒸炉大火蒸50分钟，在转小火蒸10分钟，把蒸好的糯米饭放置到大铁盆里，用双手不停的揉，不停的砸，直到糯米饭全部柔和在一起了，打20分钟到30分钟都可以，糯米饭不沾手了就差不多了，主要把糯米饭做好了，在打糍粑，就很糯怎么做都没有问题了，最后糯米糍粑要配上白糖，熟芝麻粉，熟黄豆粉，熟花生粉，糯米糍粑味道才叫香。
好了，关于糯米糍粑弄堂怎么弄好吃和冷冻糯米糍粑怎么煎才好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
