今天给各位分享艾草青团的馅怎么弄好吃的知识，其中也会对青团里包什么料更好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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绿豆沙更好吃。因为绿豆沙口感细腻，不会过于甜腻，还具有清热解暑的作用，非常适合夏天食用。同时，绿豆沙作为青团的馅料，还可以增加青团口感的丰富度和层次感。此外，如果加入一些椰蓉或者芝麻等配料，还可以进一步提升青团的口感和营养价值。总之，绿豆沙是青团中非常经典、美味的馅料之一，值得推荐。
艾草，洗干净煮好之后再把它磨成浆，然后再放入糯米粉，再蒸熟，然后就可以放入咸菜了。
食材
艾草60g
糯米粉100g
豆沙馅适量
盐少许
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：
步骤
1
60g艾草叶清洗干净
2
锅内水烧开，加少许盐，下艾草叶
3
焯一下
4
取出放清水中过一下
5
沥干水分
6
料理机搅打成艾叶泥
7
将糯米粉和艾叶泥放一起
8
和成面团
9
面团分成9份，取一份搓圆后，中间放空填入豆沙馅，随后包拢
10
包好
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上锅内蒸15～20分钟，基本颜色变深后就可以出锅了
12
成品
1、豆沙青团：甜不腻，艾草与豆沙才是青团。因为是现做的，竟然可以吃到热的，个头也很大，豆沙做得很细，没有香精的味道，艾草的香味也很浓。
2、荠菜肉馅青团：团里的荠菜肉馅很清口，而且是一年四季供应，也算难得，相比豆沙青团，荠菜青团可以多吃几个却不会感觉腻。
3、传统豆沙青团：传统青团有股淡淡的清香，豆沙不算甜，口感沙沙的，外面碧绿松软的皮也很糯，注意不要放在冰箱里，会变硬的。
文章分享结束，艾草青团的馅怎么弄好吃和青团里包什么料更好吃的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
