大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于锅边洋芋配方怎么弄好吃，云南锅边洋芋配料制作这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
用料
土豆2个
盐适量
花椒适量
生抽适量
做法
1/4土豆去皮切块
?2/4土豆放入锅加入清水煮
?3/4土豆煮软把水倒掉，加入花椒、酱油，白糖，加一小碗清水焖
?4/4成品
洋芋的配料主料：
鱼腥草一小把、香菜两颗、葱一根辅料:生抽、辣椒面、五香辣椒粉、花椒粉、陈醋口味：微辣工艺：爆耗时：十分钟难度：
简单做法步骤：
1、土豆削皮洗净切丁，放水里过一下去淀粉，然后沥干水分。锅里放能没过土豆的菜籽油烧到七八分热，倒入沥干水的土豆丁。
2、在炸土豆的同时，将鱼腥草洗净切碎，香菜洗净切段，香葱洗净切葱末备用。
3、将土豆炸到金黄。
4、捞起沥干油，加入切好备用的鱼腥草、香菜、葱，再加适量的生抽、陈醋、辣椒面和五香辣椒粉、花椒粉搅拌均匀。美味的炸土豆就做好了。
可以叫飞天洋芋。拔丝洋芋，麻辣洋芋，一个好的店名。不仅能为你增加曝光度，也可以为你加强店铺的客流量，把店铺招牌做的更为大一点。更加吸引眼球一点，还可以配上灯光。加上用心经营。味道也不错。你的客人会越来越多。这样就可以长久的经营下去。
黄焖洋芋是一道传统的中式菜肴,以下是它的制作步骤:
材料:
-洋芋500克
-姜适量
-蒜适量
-料酒适量
-生抽适量
-老抽适量
-盐适量
-糖适量
-鸡精适量
-食用油适量
-清水适量
步骤:
1.将洋芋去皮,切成大小均匀的小块,放入开水中焯水,煮5分钟至熟,捞出备用;
2.姜、蒜切末备用;
3.热锅凉油,加入姜蒜末煸炒出香味;
4.加入适量的料酒、生抽、老抽翻炒;
5.加入适量的清水,放入洋芋块,加入适量的盐、糖、鸡精,大火煮开后转小火煮10分钟;
6.最后收汁,加入适量的鸡精调味,翻炒均匀即可。
黄焖洋芋的做法简单易学,根据个人口味可以适量增减调料的用量。
关于锅边洋芋配方怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
