各位老铁们好,相信很多人对蘑菇炒咸菜怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于蘑菇炒咸菜怎么弄好吃以及小蘑菇咸菜的做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
1、将玫瑰食材切成碎末,将咸菜冲洗,剁成细末,然后把玫瑰碎末和咸菜末拌匀。
2、将面粉倒入碗中,加入适量水搅拌成面团。
3、把制作好的面团放在案板上揉捏成长条状,再把长条切成小段。将小长条放进开水中煮熟并捞出备用。
4、平底锅放入适量油,烧至六七成热,倒入玫瑰咸菜末炒匀,放入疙瘩丝,翻炒均匀即可装盘。制作玫瑰咸菜疙瘩丝的步骤简单,容易掌握,并且非常地好吃。这是因为制作的过程中使用了多种新鲜食材和科学的烹饪方法,保留了食材的营养和风味,可以达到口感和营养的完美结合。根据个人口味的不同,可以尝试在玫瑰咸菜疙瘩丝中加入其他喜欢的食材,例如牛肉丝、蘑菇等,来制作出更多元化的美食。
食材
白玉菇1包
青椒1个
胡萝卜半根
蒜2瓣
耗油1勺
鸡精1勺
盐少许
油适量
干辣椒3个
方法步骤
1、准备食材
2、海鲜菇切除根部,浸泡5分钟。胡萝卜青椒切丝,粗细没有要求。蒜瓣洗净用刀背拍一下切碎,干辣椒剪成小段。
3、热锅凉油,油温五成热下蒜炒香
(闻到蒜味即可)
4、下干辣椒,不要停留太久,容易糊,
5、放胡萝卜丝,放青椒丝,翻炒均匀下海鲜菇,2-3分钟,倒入半碗水
(小碗),然后开中大火
6、放盐、鸡精、八角粉
(可不放)、生抽、耗油,然后翻炒两下,盖上盖子,焖煮5-7分钟左右
7、这个状态差不多就可以了
在锅里烧点水,等水沸后将蘑菇放入,等第二次水沸捞出。加入调料。你可以调酸辣味的,那你在盆中放入醋味精少许盐辣椒酱麻油调拌。
瘦肉切末,锅中下油,最好是猪油,下蒜末炒至金黄,放入肉末翻炒,加一点点盐巴,炒至变色最好有点焦焦的比较好吃。
再放入切好的咸菜,继续翻炒,加鸡精、少量白糖,喜欢吃辣的还可加点干辣椒或者小米椒,翻炒2-3分钟后即可。
关于本次蘑菇炒咸菜怎么弄好吃和小蘑菇咸菜的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。