大家好，如果您还对小馄饨最简单怎么弄好吃不太了解，没有关系，今天就由本站为大家分享小馄饨最简单怎么弄好吃的知识，包括包小馄饨最简单的方法的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的问题，下面我们就开始吧！
本文目录
1.
北方元宝馄饨
取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮中间稍靠下的位置。
将馄饨皮的一边往上卷,卷到馄饨皮的约1/2处。
2.
四川抄手
取一张馄饨皮平放于手心,用筷子夹取适量的肉馅放在馄饨皮的中央。
将馄饨皮沿对角线对折,并将边角捏紧。
1、预先用葱、姜、花椒，再加点热水，泡一个葱姜花椒水放凉备用。
2、猪前腿肉清洗干净后切成小块，再剁碎，放入大碗中；然后往肉末中加入一勺生抽、白糖、蚝油和小半勺鸡精，并搅拌均匀。
3、把葱姜花椒水分次加进肉末中，每加一次都要充分搅拌至肉末把水分完全吸收了，再加下一次；直到把一小碗葱姜花椒水都加进去，肉末最后的状态是细腻、弹弹的状态；然后再加入适量盐、胡椒粉去腥，拌匀后再加入少许香油，再次搅拌均匀后把肉末放在一边备用。
4、和面。大碗里准备半斤高筋面粉，打入一个鸡蛋
（45克左右），搅散后用约80克的室温水和面。把水少量多次地加入到面粉中，边加水边搅拌；接着把小半克食用碱用水调开，加入到面粉中并充分揉匀，此时得到一个偏干的面团；然后盖上保鲜膜让面团松弛5分钟，再下手揉至面团光滑。
5、在案板上撒适量玉米淀粉，这样能够很好地防止皮子粘连；接着用擀面杖把面团压开，压成长方形，再卷起来，边推边擀，把皮子擀大擀长；擀好后换个角度继续擀，直到皮子明显变大。
6、用擀面杖把皮子卷起，再把皮子叠好，接着用擀面杖稍微压一压，把皮子发开，并把厚的地方再次擀开；然后再次把皮子卷起，卷好后抽出擀面杖，让皮子成桶状。
7、用擀面杖把皮子的正反面都压好、发开，再把皮子边缘比较厚的地方再次擀开。
8、在皮子的表面撒上少许玉米淀粉防粘，然后把皮子叠好，切成馄饨皮子大小；摊开再切成块，皮薄如纸的馄饨皮就做好了。
9、在皮子上放上调好的肉馅儿，顺着捏好
（可以按照自己的喜好，想怎么包就怎么包），一个个小馄饨就做好了。
10、锅中加水烧开，把包好的馄饨下入锅中，水开后再点两次水，馄饨浮起，且皮子变得透明就是熟了。
11、调汤。碗中加入少许葱花、猪油、生抽、鸡精、盐、秘制料和少许紫菜，然后舀入适量馄饨汤，汤就调好了；最好把煮好的馄饨盛入碗中，美味即成
（直接使用高汤最好了）。
包小馄饨很简单的，就是买现成的馄饨皮，准备好馅料，一般我都是用猪肉馅。拿出一张馄饨皮，往中间放肉馅不用太多，四个角捏在一起，用手虎口的位置，一压，一个馄饨就好了，简单方便
水烧开，先加入少量的盐，下馄饨的时候将馄饨轻轻推开，防止粘在一起。
记得盖锅盖，加盖煮皮，不加盖煮馅儿，煮开后，加入适量冷水，这样煮出来的馄饨更好吃。
小馄饨一般加一次冷水，大馄饨加两次冷水，淋上一点香葱即可吃了。
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