大家好，关于西米太稀怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于西米面团太稀了如何补救的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
原料：西米、白砂糖、葡萄干。
做法步骤：
第1步、碗里放白砂糖，放水，搅拌匀。
第2步、放西米浸泡30分钟。
第3步、过滤水。
第4步、模具刷油。
第5步、西米装入模具里。
第6步、撒葡萄干。
第7步、大火蒸25分钟，焖5分钟。
第8步、取出来吃，或直接在模具上吃都是可以的，微甜。
加面粉和淀粉进去重新揉面团
西米浸泡之后跟面粉或者一些淀粉揉和在一起，慢慢的搅拌一下，再倒出来用手继续加面粉，然后用手揉捏即可变成面团。
面粉和淀粉都超级吸水，加入进去再揉一下，很快稀面团就不会稀了。如果太干了就加煮好的西米。
放入冰箱保存。将煮好的西米用凉水冲洗，放入食品盒中，再放进冰箱冷藏室保存即可。西米在保存之前，需要用冷水冲洗干净，这样可以避免西米互相粘连。保存西米时，可以在稀米中添加适量的蜂蜜或者是白糖水，这样也可以避免西米粘连在一起。
做西米水晶糕水太多了，只能通过另外加多点西米来进行补救。首先要将西米磨成粉状，这样比较容易融入之前的西米糊，将西米粉少量多次的加入事前调配过稀的西米糊中，注意西米粉要逐步的增加，一边加入一边搅拌，以免一次性加入造成米糊结块，直到水和粉的比例合适为止。
OK，关于西米太稀怎么弄好吃窍门和西米面团太稀了如何补救的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
