大家好,地瓜炒瘦肉怎么弄好吃视频相信很多的网友都不是很明白,包括山芹炒五花肉的做法也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于地瓜炒瘦肉怎么弄好吃视频和山芹炒五花肉的做法的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
没问题,这里给你一个简单易学的地瓜粉裹瘦肉做法:
所需材料:
-瘦猪肉300g
-葱姜末、盐、胡椒粉、料酒各适量
-地瓜粉适量
-鸡蛋1个
-油适量
步骤:
1.瘦猪肉洗净,切成条状或薄片状,加入葱姜末、盐、胡椒粉和少量料酒,搅拌均匀,腌制15分钟左右,使肉质更加鲜嫩。
2.取一个碗,打入鸡蛋,搅拌均匀,加入少许盐、胡椒粉,制成蛋液备用。
3.取一只干净的盘子,撒上一层地瓜粉,将腌好的瘦肉逐个放入盘中,轻轻拍打,使其表面均匀地沾上地瓜粉。
4.在平底锅中倒入油,烧至六成熟,可用筷子放入锅中,看到油中冒出泡泡即为六成热。将裹好地瓜粉的瘦肉逐个放入锅中,小火煎至两面金黄香脆,即可享用。
温馨提示:
1.如果想要瘦肉更加香脆,可以将地瓜粉和面包糠按比例混合,裹上瘦肉后煎炸。
2.在煎炸的时候,要注意火候,保持中小火,切忌用大火煎炸,否则容易烤焦外层而内部还没有熟透。
3.煎炸好的地瓜瘦肉可以沾上自己喜欢的调料,比如番茄酱、辣椒酱等,增加口感。
最好是素炒,和焯水后加蒜容,凉拌,也可清洗干净后,切成小段后,放入适量面粉,搅拌均匀后,放锅内蒸好后,加蒜容,盐香油后,搅拌均匀即可食用,常吃番薯叶子,对身体有很多好处,强身健体,增强兔疫力!
1.首先把肉洗干净切片,然后放点盐跟五香粉腌十几分钟,然后加地瓜粉搅拌均匀,如果太干,加一点点水!
2·锅烧热放油,比平常炒菜再放多一点点,把肉倒下去,炒到差不多好放醋进去
3·最后快炒好了,放葱蒜进去!
原料:山芹菜、猪肉、葱、鸡精、盐、胡椒粉、酱油。
做法步骤:
第1步、葱切末,备用
第2步、肉切片备用
第3步、热锅冷油,炒至肉片变色
第4步、放入葱花爆香,放适量胡椒粉
第5步、倒入山芹菜翻炒至变色
第6步、倒入酱油大火翻炒片刻即可出锅
关于地瓜炒瘦肉怎么弄好吃视频,山芹炒五花肉的做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。