大家好，关于田螺带壳怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于带壳的小螺丝怎样做好吃的知识，希望对各位有所帮助！
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步骤1、去掉壳
首先，我们要把田螺的外壳去掉，可以用硬棒敲碎田螺的外壳，然后再将田螺的外壳扔掉，留下田螺肉就可以了。
步骤2、浸泡清水
然后再将田螺肉浸泡在清水中，大概浸泡半个小时就可以了，浸泡太长的时间也不好哦。
步骤3、搓洗
然后再用双手将田螺肉轻轻地搓洗干净，如果你觉得还是有一股腥味的话，则要多搓洗几次哦。
步骤4、食用盐
接着我们再加入适量的食用盐，然后再将田螺肉浸泡一会儿，让食用盐进入田螺肉内部中。
步骤5、清水冲洗
最后再使用清水把田螺肉冲洗干净就可以了，这样的田螺肉就已经没有腥味了
1使用醋清理螺蛳比较有效。
2因为螺蛳的壳可以溶解在醋中，所以醋可以快速去除螺蛳的残留物。
3如果醋清理不彻底，可以尝试用沸水烫一下，或者用清洁剂擦拭，但是要注意不要损坏螺蛳的壳。另外，清理螺蛳时要注意卫生和安全，避免污染和伤害。
炒海螺的方法跟炒田螺的方法差不多，看你爱不爱吃辣咯，海螺一般味道微甜，螺肉比田螺肉嫩，海螺剪去尾不后用盐和酱油料酒腌和一会儿，喜欢麻辣味的可把干红辣椒切成小段和花椒一起放入油锅爆香，螺可用大火爆炒，大蒜沫是不能少的，不喜欢大蒜的改小葱苗，切得碎碎的，最后加入少量白糖起锅。方法都差不多，喜欢的话还可以加入紫苏草
1.材料:带壳小螺蛳750克,色拉油20克,精盐2克,酱油25克,白糖5克,味精1克,葱姜末10克,胡椒粉2克,绍酒适量。
2.将洗净的螺蛳用剪刀把顶尖部剪去一点,再洗净,沥干水分。
3.炒锅上火,舀入色拉油烧热,放入葱姜煸出香味。
4.倒入螺蛳翻炒,至螺口上的盖子脱落时。
5、加绍酒，白糖，精盐，酱油，味精和少量开水，焖烧约10分钟加胡椒粉即可。
文章到此结束，如果本次分享的田螺带壳怎么弄好吃和带壳的小螺丝怎样做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
