大家好,今天小编来为大家解答白菜包怎么弄好吃这个问题,怎样做好吃的白菜包很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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我是东北人,我教你。
白菜要选叶大的,要青白菜。不要卷心的。饭要新出锅的,但是还得凉凉,葱要辣一点的,香菜,东北的大酱,但是要和鸡蛋一起炒了,成鸡蛋酱。把白菜平整的铺在桌面上,把葱撕成小段,香菜也撕成小段,把酱均匀的摸在葱段上,取一碗饭,根据你的白菜大小,盛饭,两边包起来,底下的白菜帮,也卷起来,这样就不会,掉饭了,你吃的时候,注意点,别撒一身酱。步骤1
调好肉馅放到一边入味,再和面,然后白菜切好备用
步骤2
揉好面团一边静置,切好白菜后面团搓条切剂
步骤3
擀皮,调匀饺子馅
步骤4
包入饺子馅
步骤5
包好啦
步骤6
锅里煮开水,煮至饺子肚皮朝上
步骤7
出锅啦
步骤8
白菜猪肉饺子!
这样做好吃,首先选择一些肥肉和瘦肉放一起剁碎加入适量的料酒,生抽老抽,盐,姜葱,十三香,食用油,耗油,味精鸡精等,之后再把白菜切碎用开水焯一下过凉攥干就可以加入肉馅当中,这样做的馅非常好吃。
主料:
白菜250克
调料:
酱油10克,醋10克,盐1.5克,味精1克,葱1克,姜1克,淀粉2克,花生油20克
白菜包心的家常做法
1.将白菜外帮洗净,切成长约2.5厘米的菱形片,葱、姜均切成片。
2.将葱姜放入小碗中,加酱油、醋、盐、味精、淀粉及20克水,搅拌均匀
3.炒锅上火,放入底油,烧热后将白菜放入煸炒,炒熟后把调好的汁倒入,不停地翻炒,使汁均匀挂在白菜表面即可
好了,关于白菜包怎么弄好吃和怎样做好吃的白菜包的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!