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本文目录
- 蕃茄酱怎样打汁
- 怎样将西红柿炒出红汁
- 西红柿打汁可以冷冻起来吗
- 西红柿汁怎么做好喝
蕃茄酱怎样打汁
家常番茄酱制法。
1新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者,洗净。放入碗内,一切两半,微波炉高火1.5分钟。
(切开后再放入微波炉,切记。)或者上锅蒸
(就可以不用切开。),水开后三分钟即可
(番茄很容易熟)2蒸好的番茄等温度降低后,剥皮----用小碗接着,手洗干净,流出的汤汁不要倒掉,蒸出来的汤汁也不要倒掉3去皮后,番茄切小丁,----在容器里用小刀划几下,汤汁就不会弄得到是。4把番茄碎和所有的汤汁倒入小锅内,加一小勺盐和两小勺糖,充分熬煮。边煮边搅拌----这个时间比较长,而且刚开始汤汁很稀,搅几下就可以,不用老看着。隔几分钟看一次,等汤汁收浓时,你会看到汤汁数量明显减半,这时需要耐心守候,不断搅拌。汤汁收到三分之一时----或者用勺舀起,看到色泽红艳,味道浓郁,浓稠时即可。至少需要20分钟。晾凉后盛到容器里放入冰箱存储。5因为番茄蒸后和切碎时就有汤汁充分流出,所以煮的时候可以不用加水,这样味道非常纯正,-----如果你实在觉得番茄丁汤汁少,你也可以放一点点清水。6如果你追求西餐的品位,或者为了做牛排等用的汁料,你也可以在煮的时候再加入洋葱碎,大蒜碎或黑胡椒等。风味会更加独特。不过,含有洋葱,大蒜等不易长时间保存,会有味道。
怎样将西红柿炒出红汁
要想西红柿炒出红汁,首先将西红柿洗净后,用刀在西红柿表面轻划几刀,用开水浇到西红柿表面或用小火烤至破皮,剥下西红柿皮,再将无皮的西红柿切成小丁,起锅,热锅凉油,将西红柿丁放入锅内翻炒,大火改小火继续翻炒加少许生抽,就能炒出红汁。
西红柿打汁可以冷冻起来吗
可以、西红柿榨成汁放在冰箱里面可以冷藏24小时、如果是你想放冰箱里面冷冻的话、就把西红柿榨成汁以后、放到一个密封的容器里面、建议冷冻24小时左右就行、想拿出来食用的时候,把冷冻过的西红柿汁拿出来放在外面融化一下、如果不是密封容器就不建议放冰箱冷冻、
西红柿汁怎么做好喝
第一步:切块。西红柿洗净再切小块。
第二步:放榨汁机。切成小块西红柿放进榨汁机里,加入适量水。
第三步:倒入杯子。倒入杯子,根据个人口味添
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