大家好，今天给各位分享春卷韭菜馅怎么弄好吃又简单的一些知识，其中也会对韭菜肉馅春卷怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
肉末韭菜馅春卷的做法1.食材：肉末、韭菜
（已清洗）、春卷皮2.将已清洗好的韭菜放在案板上切碎3.放入大碗中4.随后，合入肉末5.接着，加1汤勺料酒6.加0.5勺盐7.加0.5勺味精8.调味拌匀9.然后，取春卷皮放在案板上搁入馅料10.包好11.全部包好的春卷12.最后，在锅中加入400毫升油烧热，将包好的春卷下入油锅中，用中小火炸成金黄色，即成13.出锅装盘
下面来说一说——彩虹春卷??
最近的天气真的越来越暖了，又到了该要各种露肉的季节啦。
说实话作为一个半夜12点睡前如果想吃一口东西没吃到都不能安心睡觉，觉得如果不吃到都是种罪恶感的我，基本从来不去想减肥的事情，但是每次上秤那一刻，真心是想减肥的，但节食绝对不是我的作风，所以不如我们来吃一顿美美的健康瘦身餐吧
全素的蔬果补充所需微量元素，薄薄的米纸春卷皮还能提供一些碳水化合物，吃的美吃不胖才是聪明的减肥哦~
好啦说了这么多
下面来说一说——彩虹春卷??
越南春卷与中国春卷最大的不同在于饼皮并不用薄面皮而是用稻米磨浆制成的米皮包裹
Feed2~3|30min
绝不失手的炒鸡好吃的彩虹春卷当向你跑来了??
全部食材
越南春卷皮
（也叫米纸）
草莓胡萝卜黄彩椒
奇异果樱桃萝卜紫甘蓝
牛油果绿豆芽苦菊
（只要是可以吃的，你喜欢的，颜色好看的蔬菜水果都可以哦）
=步骤=
?草莓去缔切片??
?胡萝卜切丝??
?黄彩椒切丝??
?奇异果去皮切片??
?樱桃萝卜切片??
?紫甘蓝切丝??
?牛油果切片??
?绿豆芽过沸水焯熟??
?食材处理完待用
（按照彩虹的颜色想要准备赤橙黄绿青蓝紫7色食材，但是青和蓝把我难坏了，哈哈）??
?用一个盘子盛放温水，春卷皮浸泡在温水中，泡软拿出
（注意泡软就要拿出不要泡太久，否则后续包时容易破掉）??
?将泡软的春卷皮平铺在另外一个空盘中??
?在春卷皮中间部位放上苦菊作为垫在底层的绿色蔬菜颜色层，上边各种颜色的蔬果层和苦菊并列码放??
?白色的豆芽也可以当做垫层，可以搭配豆芽码放不同颜色的食材，这里用的牛油果??
?春卷皮的卷法是先上下卷起，这样可以固定住食物的位置??
?然后在左右卷起，让好看的食物层落在垫底食物层的上面??
?装盘后还可以在上面撒一些熟芝麻装饰，吃起来也更香??
?酱料可以选择酸梅酱，搭配春卷非常不错，也可以选择甜辣酱哦??
?美美的一盘彩虹春卷就完成咯??
?据说节食减肥脾气会变差，不如吃盘美美的草吧??
?不知道这样一盘彩虹春卷你会先吃哪一个，我选择颜值最高的草莓??
颖涵给正在减肥道路小伙伴的温馨提示
?适当吃点碳水化合物有助减肥??
碳水化合物是人体能量的最主要、直接来源,对维持神经组织和红细胞功能有重要意义。
?增加膳食纤维有利减肥??
膳食纤维是一种特殊的碳水化合物,它不能被人体消化吸收,并且有很强的吸水膨胀性能，可以增加饱腹感。
?增加B族维生素摄入有利减肥??
B族维生素是推动体内代谢及将碳水化合物、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。
?多喝水,水有助于促进能量代谢。
为了避免春卷粘连在一起，我们在每个春卷上涂了薄薄一层橄榄油。越南春卷本没有什么味道，要蘸着特制的蘸料才好吃，这蘸料是怡娜在家做好拿来的，她说自己总会备着一些，拌菜吃放一些也好。做法大致如下：糖放水熬化后放凉，放入蒜蓉、鱼露、小米辣椒去籽后切成的辣椒碎、柠檬汁搅匀就可以了，做好的汁放入冰箱可以保存一周。
蘸料3/4杯水4大匙海鲜酱2大匙醋2小匙生抽1/2小匙木薯粉/玉米生粉所有材料混合在一起拿个小锅，一小匙油，蒜末炒至金黄，倒入混合材料，不停快速搅拌至沸腾。尝下味道，应为偏甜的。如果太厚，则再加些水。
四月不减肥，五月徒伤悲！
做法:
主料：手工春卷皮适量、肉200克、韭菜250克
辅料：葱姜末适量、水适量
配料：酒适量、盐适量、糖适量、鸡精适量、麻油适量
好吃的韭菜春卷馅调法及春卷做法：
1.肉洗净后剁成泥。
2.韭菜洗净后也切成碎末。
3.把肉泥放进碗中，加葱姜末、酒、盐、糖、鸡精拌匀、再分次加入水搅拌上劲。
4.最后倒入韭菜末，淋上点麻油拌匀，馅就做好了。
5.取一张春卷皮放上馅。
6.包成春卷。
7.全部做好后，放入油锅中炸成金黄色就可以了。
春卷是可以包韭菜盒子，而且不肥腻，口感很好，而且很有营养。春卷包韭菜盒子的做法步骤：
1.不粘锅内放少量油，倒入鸡蛋液煎成蛋饼。
2.蛋饼用筷子划拉成小块，出锅放凉备用。
3.韭菜洗净切碎。
4.装有鸡蛋的盆里加入韭菜，食用油，虾米，盐，白胡椒粉搅拌均匀。
5.取2张春卷皮叠起来，放上一勺馅，春卷皮的下端往上折。
6.春卷皮的左侧往右折，接口处可以抹一点水更好的沾合在一起。
7.春卷皮的右侧往左折。
8.春卷皮的上端往下塞进面皮里，简单的韭菜盒子就做好了。
9.所有的韭菜盒子都做好了。
10.电饼铛里刷少量的油，预热电饼铛。
11.放入韭菜盒子，中间预留一些空位方便翻面，选用肉饼模式。
12.每2分钟翻面一次，第一次用电饼铛担心不熟，煎了10分钟出锅。
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