老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于晒的米粉肉怎么弄好吃和晒干米粉肉的做法怎么晒米粉肉的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享晒的米粉肉怎么弄好吃以及晒干米粉肉的做法怎么晒米粉肉的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
首先就是先把米粉煮好然后把米粉晒成比较干的，然后再做粉蒸肉的时候把晒干的米粉放入粉蒸肉里，这样的话做出来的晒米粉肉吃起来就会Q弹有嚼劲，但是晒米粉肉不适合小孩和老人吃。在吃晒米粉肉的时候最好准备一些比较软的主食，这样的话吃起来才会更搭配。有很多人都特别喜欢自己在家做美味的晒米粉肉吃。
一般人都是喜欢吃新鲜的米粉肉，因为现在的米粉肉蒸着吃，口感非常软糯，但是你晒着，恐怕就会干扁扁的，一点味道都没冇
1、排骨洗干净，用料酒、生抽、老抽、盐、鸡精腌制半个小时，让它入味。
2、把糯米用水泡半个小时，用电饭煲蒸熟。
3、把腌制好的排骨，裹上蒸肉粉，每一个都沾满。
4、把红薯削皮，切成块，放在大碗的最底下让其垫底，把熟糯米放在红薯上边盖上一层，最后把排骨放在最上边。
5、用蒸锅，然后把碗里的排骨放上去，蒸一个小时，最后把香菜与葱花放上去。
1、主料：大米50克、五花肉250克。
2、调料：食盐3克、花椒少许、生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、水20克。
3、大米加入花椒炒香，然后装入料理机中打成粉。
4、粉不用磨太细，有些粗口感会更好；然后将五花肉的皮清理干净。
5、将五花肉切成薄片后放调料
（生抽15克、老抽8克、黄酒15克、白糖5克、盐3克、水20克左右）。
6、加入米粉并腌30分钟，将肉片向下，一片片码入碗中，然后适量加一点水。
7、放入锅中，盖上盖，大约蒸90分钟左右即可。
文章分享结束，晒的米粉肉怎么弄好吃和晒干米粉肉的做法怎么晒米粉肉的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
