大家好,关于小花甲怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于花甲怎么做好吃最简单做法的知识,希望对各位有所帮助!
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花蛤炒韭菜好吃又简单。首先韭菜洗干净切段备用,花蛤洗干净泡盐水里吐沙子。起锅烧油下葱姜蒜末、蒜蓉酱炒出香味。下花蛤翻炒3分钟左右加韭菜大火翻炒,然后加适量料酒和盐就可以出锅了。
食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤:
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁,小葱切葱花,姜切末,洋葱切段。
3、首先起锅倒水,倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油,放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟,再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
食材:花甲200克、油适量、盐1茶匙、海鲜酱1茶匙、生抽1茶匙、红尖椒20克、小葱1根、姜1块、洋葱10克
步骤:
1、花甲用盐水浸泡20分钟。
2、尖椒切碎丁,小葱切葱花,姜切末,洋葱切段。
3、首先起锅倒水,倒入花甲煮至开口捞出用清水冲洗干净。
4、然后起锅倒油,放入红尖椒、姜、洋葱爆香。
5、接着倒入花甲、生抽爆炒2分钟,再放入海鲜酱、盐翻炒3分钟。
6、最后撒上葱花即可。
1、主料:花甲1000克。
2、辅料:食油3汤匙、食盐3克、料酒1茶匙、海鲜酱1汤匙、生抽1.5茶匙、青尖椒2条、香葱1把、姜1小块。
3、把花甲放入水中,加入少许的盐,放入冰袋养3小时左右。
4、切好姜丝、葱段,青椒去籽去小段。
5、水中放入生姜烧开,加入适量料酒,下花甲大火煮2分钟左右,煮到花甲全部张开。
6、把花甲再清洗几次,把没肉的壳去掉,冲好后控水。
7、热油锅下姜、葱爆香。
8、下花甲爆炒。
9、调入少许料酒。
10、加入1大勺海鲜酱,适量生抽和盐。
11、下青椒翻炒至青椒断生即可。
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